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2004-08-16 09:27:48| 人氣119| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

水果果凍

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果凍有分兩種

一種是gelatin 比較Q
另一種是Agar-Agar 像洋菜凍

做果凍 如果要加新鮮的水果
那水要少放一點
這樣口感會比較一致

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台長： 焦糖嗎啡
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