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2011-01-17 16:23:27| 人氣2,282| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

乳酪酥餅

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在博客來訂購一本書, 說是匯集了 三千多張圖片, 文情並茂, 步驟簡單, 讓完全沒經驗的初學者輕易就能上手做西點的工具書.  就這樣, 揪 臭拔 與 "分不清誰是主廚二人組" 一起動手做 糕餅.

(順帶一提, 才說要買書做西點, 我家臭拔就去 COSTCO 扛了一台麵包機回來, 厚 ~~ 年終獎金是領很多ㄏㄧㄡ˙ ?  這下不好好 撩下去 恐怕就 ㄌㄧㄠˇ大了!)

 

來! 趁著周末假日, 先找一款簡單好上手的來試試.   

買了簡單材料, 拿著打蛋器, 就這麼搞起來了!

 

天啊 ~~ 手攪得快斷了, 竟然還呈現油水分離狀, 臭拔不死心, 接過打蛋器, 猛K. 

好厲害喔!! 果然是我們家臭拔, 可以把瀕臨油水分離的麵糰救回來, 當場又呈現出 一團一團的麵糰了

只是怎麼換到臭頭妹的手上, 感覺很像那個 X . ><|||

這一款是 "冷凍餅乾".  也就是說, 得先把攪好的麵糰先拿去冷凍變硬, 然後才拿出來切塊, 接著再拿去烘烤.

因為是第一次切...... 所以.......

因為是第一次烤 ....  所以 ......

哈 ~~~哈~~~哈~~~~

好好笑吧!! 

烤好的餅乾, 怎麼吃都不像餅乾,  可是 我們家那兩隻吃得津津有味.

哪還等到甚麼放涼? 還沒涼 就已經一口接一口 "好吃 好吃 好好吃" 的試吃了起來.

哈 ~~ 哈 ~~ 哈 ~~

這兩隻..... 怎麼那麼好笑!!   

看她們披著動物造型暖暖毯晃來晃去, 靈機一動, 端著一盤餅乾 "餵"動物, 差點笑破我的肚皮!  好可愛喔 ~~

隔天早上, 臭頭妹一看到阿嬤就問她有沒有吃到餅乾了?

阿嬤說 : 還沒! 我等一下要泡咖啡慢慢品嚐.... 對了.... 自己做有沒有特別好吃?

臭頭妹說 : 哪有人第一次做就會 "特別"好吃, 只是自己做,感覺很好吃而已.

啥..... 沒有特別好吃 還能看你吃得狼吞虎嚥, 你也太好養了吧!?

 

台長: Julin
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(砂子)
哈~哈~哈~快笑破肚皮了
好吃好吃 烤的時間不夠啦
我在多倫多看紗布媽做超讚的
我是看的人 怕一吃不得了
肥死
我喜歡那兩隻暖暖毯 台灣有賣嗎?
2011-01-17 22:01:22
版主回應
有賣!!
在 COSTCO 買的!
我已經買8 隻了! 一隻不到500!! 又輕又暖又可愛!
2011-01-18 14:30:31
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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