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2004-07-31 16:02:46| 人氣133| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

糖醋里肌

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材料: 里肌肉300g.青椒75g.鳳梨片150g.蔥段2支.紅辣椒1條
鹽.味精.糖.雞蛋1粒.太白粉


糖醋調法：白醋2兩.蕃茄醬2兩.糖2兩.水1兩


做法:材料洗淨，里肌肉切厚片狀，配材也切片狀。　
里肌肉加鹽.味精.糖.蛋調味，醃漬備用。
將里肌肉裹乾太白粉，油炸至金黃色撈起。
把配料炒香，放入調好的醋汁，再放入炸穌的里肌肉翻炒收汁即可。

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台長： 藍娟

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