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2004-07-25 18:43:38| 人氣211| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

涼拌通心麵沙拉(四人份)

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材料: 通心麵半磅、洋蔥一個、紅蘿蔔一條、青辣椒一個、小黃瓜二條、雞蛋二個、洋火腿四兩、沙拉醬、番茄醬各7大匙。


作法一 鍋內放約2~4公升水，煮沸後將半磅的通心麵投入，加少許鹽，稍加攪拌。 煮約12分，待熟軟之後撈起，沖過冷開水，瀝乾備用。

作法二 雞蛋、紅蘿蔔煮熟切丁

作法三 洋蔥，青辣椒，小黃瓜切丁用鹽水沖洗瀝乾，洋火腿切丁。

作法四 將1+2+3項放入大碗中，加入沙拉醬，番茄醬各7大匙，混合攪拌均勻，放置冰箱，隨時可以取之食用。

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台長： 藍娟

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