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2004-07-22 03:58:21| 人氣159| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

魯肉飯

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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　作者：陳思廷

（三人份）
材料：
絞肉　　　三兩
香菇　　　兩朵
油蔥酥　　一大匙
醬油　　　三大匙
糖　　　　一茶匙
五香粉　　1/4茶匙
白胡椒粉　少許
水　　　　一杯半
白飯　　　三碗

作法：
　香菇切碎，水滾後加入絞肉、香菇煮約一分鐘後，加入其他調味料，加蓋以小火燜煮二十分鐘（油蔥酥最後放），吃飯時白飯上淋上二到三大匙的肉燥汁。

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台長： 藍娟

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