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金沙蝦球

雖然個人比較喜歡鳳梨蝦球,但今天又學到一樣新的叫金沙蝦球,感覺比較偏中式 食材:鮮蝦半斤、吐司粉(粗度適中)、鹹鴨蛋兩顆、雞蛋兩顆、美乃滋、油、洋蔥、珠蔥、水作法:鮮蝦先去殼,挑掉腸線放於一邊備用鹹鴨蛋的蛋黃挑出,放在碗中以湯匙拌壓過,然後放在砧板上以刀腹壓平把硬塊挑出把雞蛋拌過...

新聞台: Yesterday of Tomorrow | 台長:男孩.形塑
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