和菓子&茶道＠*星願*｜PChome Online 個人新聞台

2008-08-25 11:24:22| 人氣2,347| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

和菓子&茶道

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＊　和菓子－　わかし　/wa ka si/
＊　茶道－さどう /sa do u/

P.S 日文”u”的發音如同注音的”ㄨ”

上次和大家介紹過烏鴉&和服～

這次我想跟大家聊聊有關”和菓子＆茶道”

不曉得大家有沒有聽過”和菓子”？它是日本一種小點心

在上日文課的時候，老師跟我們聊起有關茶道的事情～

之後才知道，原來和菓子是因為茶道才有的！！

就像是我們喝茶配點心是一樣的～

<<據說這種習慣也是向日本學的呢！！

來介紹一下和菓子吧！！

它是一種具有”季節性”的東西，何謂季節性呢？

也就是，常會搭配那季節有所產的產物，大多以花卉為主

如到了春季，是櫻花盛開的季節，所以和菓子大多以粉色為底
或者會點綴些小花，為較樸素的版面

↑上者為春季的和菓子，(很春天吧？！)　^ˇ^

若到了夏季，會讓人有很清爽的感覺，如黃色系的～
讓人原本燥熱的心也能化成平靜～

↑上者似是夏季的和菓子，(有沒有這種感覺呢？)
夏季的我比較不確定～因為不常看到夏季的……

再來到了秋季～大家都知道，是柿子盛產的季節～
所以如下～

↑上者一定是秋季的啦～～(很明顯喔～)　=ˇ= +

最後到了冬季～幾乎會偏向深色系或白色系～
因為會有冬天的莊嚴和潔淨

↑上者應是冬季，大家覺得如何呢？　

大家應該有看見白色的和菓子吧？！

應該可以發現，其實和菓子樣式也會搭配茶具的樣式

讓人較有”一體”的感覺，

真正的茶道其實很複雜，但經過老師的解說

也略知一二，茶會開始前，會依照主賓的位子坐好

再來呢～客人在那之前一定要自己準備一張紙

<<如便利貼那種大小～　然後放在胸前的口袋，

為什麼呢？因為主人會先給你和菓子，

所以你要用那張紙接下來<<吃完時，記得放回口袋裡！！

不要亂丟阿！！　= = |||a

我想，大家應該有看過有人會轉杯子吧？！^ˇ^　

“烏龍派出所<<卡通...裡面有好幾集跟茶道有關的，可以看看”

但你知道為什麼嗎？　　(我也是之後才知道的～)

因為，當主人要給你茶杯的時候，會將圖案面向你

如白色和菓子的那張，上面有花對吧？！

目的是要讓你欣賞上面的圖案，所以你要轉杯子，

代表你正在欣賞圖，但是這時候請切記！！！！！

一定要再將圖案轉向主人的方向，一方面是向主人道謝

讓你看這麼美的圖案之外，如果在他的圖上喝茶，

有種不敬意味！！　絕對要記住！！不行喔！！>o<

之後，還會有許多繁雜的步驟，但我不是很明瞭，

還請大家多多見諒！！　我會在之後貼上有關茶會的禮儀

讓大家能更了解～

此外，

和菓子和茶道兩者是相輔相成的～茶道的茶本帶點苦味

配上和菓子甜到不行的口感，兩者搭配有中和的作用

聽說和菓子非常的甜，吃幾口就不會想再吃，因為會膩～

所以呢～一般去日本人家裡作客的話～

他們幾乎都會請你吃和菓子or加上一杯茶～

老師說～是因為不要讓客人吃太多……

（因為日本的生活物價高嘛～）

但是，如果拿和菓子給客人吃的話，也代表他們很重視你喔！！

以上的圖案，由網路上找的，不好意思，借貼一下囉！！