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2013-05-08 16:32:23| 人氣2,731| 回應23 | 上一篇 | 下一篇

【宅配美食】尋鮮本舖2-樂天分舖~尋找幸福滿足的美味食材

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看到尋鮮本舖......有沒有給他超熟悉的呀~~~
沒錯!!!
今天JOYCE又要帶著大家尋找讓人吃了會幸福的美味食材喔!!!
【宅配美食】尋鮮本舖2
貪吃的JOYCE看到美食總是跑第一~
不過今天的美食是需要經過烹調料理的唷!!!
(雖然~~JOYCE的廚藝不怎麼樣...美味食材當前怎可放過)
尋鮮本舖的出貨速度很快喔~在最鮮的時候宅配到府!!!
用的是保麗龍箱冷凍配送喔!!!
今天要吃尋鮮本舖裡的哪樣美味食材呢~
美國安格司自然牛特選紐約克牛排 220-250g/包
與
法國料理御用生凍魴魚排 220~250g/片
美國安格司自然牛
相信大家都不清楚什麼是自然牛喔～～～
JOYCE從官網擷取資料供大家參考
看過後就會更了解了
美國自然牛
無瘦肉精、抗生素以天然圈養方式飼養還經過美國農業認證的高品質牛肉喔！！！
所以～消費者可以安心食用喔！！！
取出這盒保麗龍裡頭有

美國安格司自然牛特選紐約克牛排與法國料理御用生凍魴魚排
美國安格斯自然牛特選紐約客牛排。220~250g/包 
 

特選美國安格斯「自然牛」，指的是完全沒有瘦肉精，也沒有抗生素，採天然圈養方式，牛隻完全自然淘汰，甚至還要經過美國農業部認證的高品質牛肉。

紐約客牛排是頂級丁骨牛排的一部分(另一邊就是菲力)，由牛的前腰脊肉(Strip Loin)部位製成，肉質類似沙朗，大理石油花分佈均勻，又因此處運動量大、有著過癮嚼勁而肉汁又豐富濃郁，大受美國牛排老饕的喜愛，故稱『紐約客』牛排。 

以五分熟最能表現紐約客的美味。

簡單3步驟，頂級牛排輕鬆上桌: 
1.不須放油，先用大火熱鍋，封住內部肉汁(血水)。
2.煎至表面微焦後翻面，大火煎1~2分鐘即可起鍋。
3.起鍋後，灑上少許鹽就開始瘋狂享用吧。
真空包裝牛肉呈深紅或暗紫色澤，此乃是肌肉在缺氧狀態下所具有的正常自然色澤

注意:不要退太久而導致血水外流,這會影響肉的品質唷!!

才說不要退冰太久以免影響肉質的鮮甜度～
（打我好了～～我退太久啦.....我的美國安格司自然牛特選紐約克牛排）
這麼好的美味食材該怎麼烹調呢～
首先....(看圖操作～～～快快快～～～）

退冰後的美國安格司自然牛特選紐約克牛排 放入平底鍋中......
煎到2面微焦透出血水就OK囉～
切記：不要煎太焦太乾...血水就是肉質鮮甜的關鍵喔～
JOYCE將這塊美國安格司自然牛特選紐約克牛排 間過頭了啦～
就乾煎沒放任何調味料喔！！！

切開來～乍看下有點過熟...
入口時肉質鮮甜原以為會太老其實一點都不會喔！！！
邊邊肥的部位肥而不膩瘦的不位軟嫩不柴喔！！
雖然煎過頭入口依舊吃的到它的鮮甜滋味～
現在樂天有促銷喔～大家可以參考唷！！
美國安格司自然牛特選紐約克牛排 220-250g/包
尋鮮本舖　←點進裏頭還有各式各樣的新鮮食材喔！！


接著就是另外一樣好食材～大口吃魚也不怕有魚刺喔！！！

JOYCE家的老爺愛吃魚～可是又超怕刺的

每次吃魚都超認真的.....不許人家跟他說話　免得被刺刺到～

所以～好魚通常輪不到我...真的想吃～我會買虱目魚　　　　　　　

這就沒人會跟我搶啦～～～～

尋鮮本舖

法國料理御用生凍魴魚排220~250g/片

法國料理御用生凍魴魚排。220~250g/片 
 

魴魚又稱多利魚(John Dory Fish)，口感類似鱈魚，肉質細緻Q彈且無刺！非常適合小孩及老人食用，因為牠無骨無刺無腥味，所以也是法式料理上常用的海鮮喔，如何，讓我們在家輕鬆享受法國菜吧！

建議低溫退冰。將食材放置冷藏至完全解凍即可 (夏天約半小時。冬天約1小時)

五分鐘簡單料理 熱鍋後將魴魚放置平底鍋相煎兩面至微焦 ，灑上海鹽或者胡椒即可享用。

來的時候是這樣的唷～（有冷凍啦！！我把它退冰了...常溫下～）

塑膠袋背面有印上產品的標示說明喔！！！
解凍後～法國料理御用生凍魴魚排原來長這樣喔～～～
JOYCE還右手稍微輕輕按壓了一下
肉質有彈性喔！挺新鮮的.....其實主要是想摸摸看有沒有刺啦
烹調方式很簡單喔～裹粉乾煎...
煎到2面焦黃就可以囉！！
對不起大家～這塊法國料理御用生凍魴魚排...掉漆（粉掉了啦～～～）　
雖然～粉衣掉了卻不失美味喔！！！（我知道～外觀失敗...我會加強）
煎的外衣金黃酥脆的魴魚排真的讓人食指大動
入口外時皮酥脆魚肉暖嫩入口即化每一口都可以嘗到魴
魚的鮮甜滋味
你真的可以大口大口吃～法國料理御用生凍魴魚排完全無刺
買來給老人家或者小朋友吃都不擔心喔～
現在～尋鮮本舖有促銷專案喔！！每片39元～你還在等什麼呢！！！
你可以到這瞧瞧選購喔！！
現在~
只要點入發送網圖片，免費送你當月活動主打產品！！ 
還有喔~發送網粉絲們只要在【尋鮮本舖-樂天分舖】購物單筆訂單滿2000元立刻現折100元，同時還可享線上的優惠活動。 
下單後一定要在備註欄填入："發送網好朋友" 不要忘了~


此篇文章為”無償體驗”JOYCE個人之心得分享
分享文也無廣告事實及酬勞
純屬個人圖文創作請勿模仿
如需引用請註明文章出處！！謝謝～

我要檢舉
#【宅配美食】尋鮮本舖2-樂天分舖
台長： joyce16520

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我要回應
vickeywei
2種斬好吃~
2013-05-14 10:41:13
版主回應
^^真的都好吃ㄋㄟ~應該適食材夠新鮮~雖然煮壞了還是很美味喔!!
2013-05-14 21:38:29
linda92125
推2
邊看邊流口水~
2013-05-14 21:06:14
版主回應
^^手藝不好~不過食材很新鮮很好吃喔!!
2013-05-15 13:16:46
誓要當瘦子的愛美部落
推3留3
很好吃哦
2013-05-14 21:09:34
版主回應
^^謝謝來訪~晚上好喔!!
2013-05-15 19:05:47
八比愛漂亮 ❤
4推~看起來好厚好多汁好吃喔!!!! >////<
2013-05-14 21:17:04
版主回應
^^v謝謝來訪~
2013-05-15 19:06:23
成熟辣媽
好嫩的牛肉,看了都好想吃一口
2013-05-14 22:17:39
版主回應
^^v謝謝來訪喔!! 牛肉真的很嫩很甜~
2013-05-15 19:07:48
葉子
哇~牛肉...煎的不錯..好想吃
2013-05-14 22:30:22
版主回應
^^謝謝葉子來訪喔!!
2013-05-15 19:08:25
emily
手藝超好的
真是羨慕^^
2013-05-15 01:10:17
版主回應
^^我手藝不好啦~ 事食材新鮮喔!! 怎麼煮都美味
2013-05-15 19:09:33
Jennifer Lu
巧手大師啊...我看的肚子餓餓
2013-05-15 10:09:42
版主回應
^^v謝謝唷!!
2013-05-15 19:09:57
白雪姬
哦!! 肉好大片
感覺非常的實惠呀!
2013-05-15 11:40:33
版主回應
^^v謝謝來訪唷!!牛真的又大又厚喔!!
2013-05-15 19:10:45
(悄悄話)
2013-05-15 13:50:06
曉真麻麻
快流口水了
2013-05-15 17:14:51
版主回應
^^我再吞口水嚕~
2013-05-15 19:11:06
灰煮婦
有魚又有肉...讚)))))))))
2013-05-15 18:00:27
版主回應
^^真的很讚喔!
2013-05-15 19:11:32
邱婷婷
簡單就看起來很好吃呢!
2013-05-15 18:59:12
版主回應
^^真的不用調味喔!
2013-05-15 19:12:08
君雅的部落格廣場
請問 我可以上妳家吃飯嗎@@
看起來好好吃ㄛ^^
2013-05-15 19:06:33
版主回應
^^可以呀~歡迎喔!!
2013-05-15 22:26:22
♥小粉兒♥
好美味喔~看得我又餓了
2013-05-15 20:20:50
版主回應
^^真的喔~這個時後來更餓呢!!
2013-05-15 22:28:34
游花花
魚跟牛肉看起來都太好吃了啦!!!
2013-05-15 21:03:49
版主回應
^^他們家的干貝也優喔!!
2013-05-15 22:27:13
justmylive
這真是胖子的剋星ㄚ....>////<
2013-05-15 21:21:12
版主回應
^^沒錯！我家老的小的都愛～
2013-05-15 22:24:52
emontw
實在好口福阿~BY賈桂琳
2013-05-16 01:55:37
emily
真羨慕
我如果有自己的小孩
他可能只會吃到外食和泡麵XD
2013-05-16 02:42:18
DannisAmy
我都亂煮~~不過真的好吃
2013-05-16 11:58:44
版主回應
^^我也是~
2013-05-16 13:01:08
NA
看起來很好粗喔
2013-05-16 13:15:50
蔡薇妮
他們家的東西都好新鮮~
2013-05-18 01:53:45
Joyce
推+1
好可口哦...流口水ing
2013-05-24 09:17:04
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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