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為喵教學茶葉蛋
大同電鍋真的是懶人福星 先做好水煮蛋: 1.把蛋洗乾淨,因為有縫隙,有細菌 2.放進內鍋,下面鋪墊濕餐巾紙 3.我外鍋只用一杯水,等待電鍋跳起 4.水煮蛋蒸好拿出來放涼 再來,做茶葉蛋: 1.如果想要茶葉蛋有紋路,就用湯匙輕輕敲擊 2.要訣掌握力度和密度,自己觀察蛋的裂痕 3.之後放進自己調好...
...詳全文
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