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2007-06-11 11:33:58| 人氣1,609| 回應19 | 上一篇 | 下一篇

六月櫻桃心

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常常看到一種外型類似蛋糕轉盤的水晶或玻璃淺盤
心裡一直好奇
這種有座台的淺盤真正用途是什麼?

參加Party時
我刻意看看這種盤子上面放些什麼
結果是......甜點、pie或小蛋糕
果真與蛋糕轉盤有點裙帶關係

上網搜尋這種有座台淺盤的名字
答案是........”Cake Pedestal”或”Cake Stand”
且通常與一個玻璃蓋成為一組”Cake Dome”
透明的食器
通常讓甜點更加賞心悅目

手上有個類似的方型器皿
只是不知道是不是還屬於”cake dome” ?
白色的盤底襯著鮮艷的條紋
分明是夏天海邊的顏色啊
『放點清涼應時的水果應該不錯吧!』,我心想

把整盒洗好的櫻桃放上去試試
哇~水水亮亮的櫻桃與斑斕的條紋相交融
PERFECT !!

把少量的櫻桃排成心型試試
哇~晶瑩剔透的櫻桃與彩紅般的條紋交織
BEAUTIFUL !!

把烤好的蛋糕型麵包也端出來
TEA TIME !!


說到櫻桃
據資料顯示,在美國的櫻桃區分為兩種
1.甜櫻桃(Sweet Cherries)),適合鮮吃
2.酸櫻桃(Tart Cherries or Sour Cherries or Pie Cherries),用來做烘培的派、罐頭食品、果醬、果汁....

甜櫻桃的主要產地在加州和華盛頓州
新鮮的加州櫻桃只在每年的5、6月間上市
最大的櫻桃直徑有29.8mm (29.8mm=9ROW ,ROW為美國櫻桃大小的標準)
到底有多大呢?
給你另一個數字
9.5 ROW(28.2mm)的櫻桃和50元硬幣大小差不多
再怎麼大還是很小
一口就咬定啦

再說到櫻桃的營養
據資料顯示
櫻桃所含的鐵質幾乎是蘋果、橘子、梨的20倍
胡蘿蔔素比葡萄、蘋果、橘子多4-5倍
還有維生素B1、B2、C以及檸檬酸、鈣、磷等...
多食用可補血及幫助腸胃功能
若孕婦食慾不佳,更應積極吃櫻桃,對胎兒很有幫助,
許多孕婦常吃櫻桃,生下的寶寶多擁有一張紅潤的蘋果臉

還好當初懷孕時沒吃苦瓜

↓↓↓ 以下圖片來自amazon.com
Whimsy Tree Cake Stand↓
Anchor Hocking Presence Tall Cake Dome↓
Anchor Hocking Madison Hammered Square Cake Dome↓
Cake Stand with Cover↓
Cake Dome and Punch Bowl Set↓
Cake-3-in-1 Serving Set↓
Dessert Stand Cake Stand↓

台長: 虎牌
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做得到 再答應
我超愛吃 櫻桃的..
2007-06-11 12:52:53
版主回應
那要準備多一點錢囉
櫻桃很貴呢
2007-06-11 13:26:20
Uncle
最近也宅配幾盒美國櫻桃及小藍莓
屆時看能否分些給土人幫妳享用
不過到現在都尚未收到
想必端午節之前會收到吧?
乍看之下以為芭比穿了件櫻桃圖案的裙子
哈哈哈
2007-06-11 20:19:14
版主回應
我覺得外銷的櫻桃會比較好吃

櫻桃圖案的裙子?
呵呵
Uncle你都沒注意那個盤子啦
2007-06-12 13:02:02
漁客
哇咧!~ fresh cherry好想吃喔!~~~
可是我吃不到!~~~

我是&quot正式&quot搬回台灣住拉!~
所以暑假對呆在台灣過年也會呆在台灣
以後不知道多少日子會呆在台灣
那等妳明年回台灣在約時間碰面喔!~~
2007-06-11 22:02:52
版主回應
台灣也很多櫻桃啊
也許來自世界各地哦

搬回去?何時的事啊
長期來講,好可惜哦
短期的話,能在親人身邊,也是另一種幸福啦
我這樣講會一不會被打啊
好像台灣不好似的
不過,你一定懂的

暑假你可以來玩啊
2007-06-12 13:13:31
angel
我愛吃酸櫻桃派,好好吃唷!
可惜現在的蛋糕店,都沒有這種派

台灣的櫻桃都是來自美國的,初期很貴呢,大約在250元左右
最盛期則是一斤120元,我都是到尾聲時才買來吃

那天去好市多逛,有一組蛋糕小點心的放置架
好像是4層還是5層....看外箱貼的廣告,是放置蛋糕點心做下午茶用的,好別緻呢
2007-06-12 20:45:31
版主回應
我上網查了cake dome的相關圖
也加貼了一些參考圖
放上糕點真的看起來好好吃哦
難怪外國人會胖

你看到的點心層架是哪一種呢?
也有另一種像同心圓那樣的

沒吃過酸櫻桃派耶
真的會很酸嗎

這裡便宜的櫻桃約$1.99 @lb
一般是$3.99 @lb
換算成公斤是多少錢?
要費工夫算一算囉
等我算算去.......
2007-06-13 12:24:03
angel
好市多陳列的好像你貼的最後一張,忘了是三層,還是四層
下午茶邀個三五個朋友,大家一邊品嚐各式甜點,配上紅茶或咖啡
不是很棒的聚會嗎?
酸櫻桃不是很酸啦,不會甜,我喜歡呢
2007-06-13 14:49:48
版主回應
你一定不怕酸
我是不甜就吃不太下去
該改一改囉
不然一直肥下去
不但不好看
對身體也不好
2007-06-15 13:19:09
彎彎眉毛
櫻桃不便宜吧!

不過我知道櫻桃是種很營養的食物,老媽很愛ˋˇˊ
2007-06-14 00:36:06
版主回應
還楞在那做什麼
既然媽媽喜歡
趕快去買給她吃啊
你媽媽會很高興的
2007-06-15 13:20:58
邱傑ㄟ牽手
櫻桃是有分酸的跟甜的~我家後院種了三顆都是甜的~每到成熟時好多的鳥飛來吃~隔壁種的是酸的都不吃~下個月應該可以吃了~可是我都沒住在哪裡~好想念!
2007-06-14 17:37:41
版主回應
鳥真聰明
酸的不吃
也不能說鳥聰明哦
搞不好酸的對身體比較好

你沒住家裡
那你住哪兒啊
櫻桃便宜了誰呢?

我在加州看過少說百棟房子有吧(入內的)
很少看到有人種櫻桃耶
真奇怪
2007-06-15 13:28:31
土人
越看肚子越餓,不看了走人
2007-06-15 10:58:25
版主回應
對啦
去吃飯比較實在
呵呵
2007-06-15 13:33:26
做得到 再答應
對阿 超貴..
蛋糕 看起來 也很好吃..好餓喔~!!
我要去吃飯飯嚕~!! (閃人去..)
2007-06-15 12:10:15
版主回應
對嘛
吃飯最好
談什麼愛情
會刺痛人的玫瑰
記得別握在手上
擺在花瓶欣賞就不會受傷啦
呵呵
2007-06-15 13:39:52
阿禧--天平
對著照片食指大動啊
2007-06-15 14:16:25
版主回應
是蛋糕還是櫻桃啊
2007-06-17 11:32:56
邱傑ㄟ牽手
種櫻桃是加拿大家~我前幾天去櫻桃已經結果了~可是我現在又回台灣了!
2007-06-15 15:16:58
版主回應
暑假是加拿大最好的季節
不留在那兒避暑
太可惜了吧
2007-06-17 11:34:12
邱傑ㄟ牽手
櫻桃便宜了朋友阿~他們一邊吃一邊打手機告訴我櫻桃有多好吃!
2007-06-15 15:18:21
版主回應
沒關係
手機費很貴
記得講久一點
呵呵
2007-06-17 11:35:08
茹鷁
哎呀
今天回家路上看到一盒100台幣的櫻桃
因為手提袋已經很重又下雨
覺得要空出手指頭勾住裝櫻桃盒子的袋袋有點辛苦作罷
看來沒買回家吃還真是錯了 >_<
2007-06-15 20:47:20
版主回應
我也常常這樣
明明看到很便宜的水果
就是騰不出手來勾

沒吃到也沒關係啦
搞不好櫻桃也沒專家說的那麼營養
呵呵
2007-06-17 11:37:45
Uncle
啥?一盒一百?
肯定沒幾粒啦

還沒分到土人就已經吃光光了
謝謝再連絡
2007-06-15 21:00:35
版主回應
一盒一百?肯定沒幾粒啦...
你好像在說檳榔哦
哈哈
2007-06-17 11:38:55
Uncle
懷孕吃苦瓜不錯
現在就變成苦瓜臉了
哈哈哈
2007-06-15 21:01:14
版主回應
所以說啦
還好沒吃

Uncle媽咪懷Uncle時
不知有沒有吃哦
來~~照照鏡子
很好~~應該是沒有
2007-06-17 11:40:55
Momo~
在西雅圖時吃過黃櫻桃
口感更佳!
2007-06-16 09:13:33
版主回應
真的啊
黃櫻桃的確很稀少呢
2007-06-17 11:41:23
做得到 再答應
那玫瑰 是用血染的..已經擺在心裡 放不了花瓶..
2007-06-16 21:59:36
版主回應
那就...
小心別刺到了
2007-06-17 11:41:41
^_^
夏威夷的黃櫻桃是紅櫻桃的雙倍價錢,紅櫻桃在這裡一磅是2.99不算貴,我現在是天天吃個二十粒左右,在日本時,只敢看不敢買喔…。
2007-07-19 02:35:58
版主回應
季啊真有錢
天天吃
哈哈
2007-07-19 03:36:14
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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