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留學生食譜~TIFFANY大廚的三色菜

三色菜 就是三種顏色的菜,因為覺得每次都只有一種很單調 所以這次把胡蘿蔔、馬鈴薯一起下鍋 看起來不就色彩繽紛了嗎? 首先呢,拿一粒蒜和少許老薑爆香,接著先丟胡蘿蔔和馬鈴薯, 這兩種東西不容易熟要先下鍋,差不多之後放一小杯水再把皇宮菜丟進去炒 加水的話可以讓菜看起來更綠...

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