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晚餐記事:烤雞/玉米糕

 昨晚在家烤雞(這大概是能讓我心情變好的少數方法之一:「烤一隻成功的雞,切下去的瞬間肉汁滿溢→心情大好」),請朋友來吃飯(付成本費)。配的是烤小白洋蔥(外國是用珍珠洋蔥/但是那太難入手了)和胡蘿蔔,以及第一次試做的玉米糕。 照食譜上的義式做法, 150克玉米粉(是粗的輾磨玉米粉corn...

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