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在過年前,氣象局就猛發佈過年期間低溫特報...
我怕冷..而且是超怕冷的,關於這一點我家爸爸懂.相當相當的懂~所以爸爸一直詢問我要不要再去買件厚實暖和的外套,問的我有點煩了,請他安靜!!!(其實我心裏認為南部難得有冬天,買太暖和的用到的機會少~買了就浪費了,人家也是勤儉持家的太太呀€).
好吧~~老爺這筆溫暖的帳我會記在心裏的.呵呵~~(^.^)
我覺得老天爺真的很眷顧我們...
初二回娘家,老天爺賞賜了個好天氣...有太陽的涼涼天氣哦~真是感恩.
這次過年,娘家媽媽很開心,所以提議要焢土窯,我們在大年初一時就接收到這個訊息,我跟霈和霖說初二要回外婆家焢土窯,霈和霖不懂啥是焢土窯,我很開心娘家媽和大哥提議的這個活動,讓霈和霖這二個都市仔實地體驗一下.
今年的初二,娘家家裡可熱鬧了...娘生了六個小孩,今年有四個攜家帶眷的回來慶團圓,加上從小在家長大的表弟(宏喜)表妹(雅芳)也回來共襄盛舉,整個是熱鬧到不行...
我們焢土窯的地點在:【南州糖廠】.
南州糖廠這兒有塊地專門供人們焢土窯,只要付了場地費費$350.-,就提供場地.土塊及柴火,真的很方便.
從0至整個土窯架好,大哥.及妹婿及爸爸及表弟的分工合作下快速完成,真的是人多好辦事...哈哈. 我們總共架了二個土窯,準備的食材有：地瓜.玉米.三隻自己養的雞及香腸還有烏魚子,很豐盛吧~~
【第一張照片,我笑稱是霖寶催淚下拍成的...為什麼呢? 原因是大年初三大哥一家子要回台北,娘家媽捨不得的表情明顯掛在臉上,我就拿了相機要幫娘家爹和娘家媽和他們的二個寶貝孫子合照,二位老人家其實捨不得的是他們的二個孫子,沒想到霖寶硬是要入鏡,屢屢被我趕離鏡頭外,霖寶傷心的掉起眼淚來,索性我直接喊來大家一起拍合照,霖寶這才破涕為笑~,這小子哄~
不過,拍這合照時才想起應該在妹妹一家還未離開前就拍的,前後也才差不到一小時呢~下次要靈光點才行】.
【第二張照片中是我家發福後的大哥和二姐,主角當然是那一堆大土窯囉~~】
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第三張照片是我家爸爸和霖寶顧土窯的照片.
這是霖寶第一次參與焢土窯的活動,所以很興奮...他很專心盡職的顧土窯哦.
我們總共起了二個土窯,妹婿顧另一個土窯的材火,霖寶看丈丈那個土窯的土塊都燒成黑色的了,他也不甘勢弱的猛加材火...
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PS.【焢土窯前來張我們的全家福...】
初二這天的天氣真好,霈才穿一件衣服,我們也都把袖子捲起來呢...
有沒有注意到? 霖寶顧的這個土窯火旺極了呢?
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PS.【焢土窯前來張大合照...瞧土窯裡的火..可旺的咧~~】
把照片五po上來後,仔細一看...我發現霖寶的手緊抱著本慧姐姐的腳, why???
(姪女過年前車禍受傷)
我問霖寶怎麼會抱著本慧姐姐的腳呢? 貼心的霖寶回答..因為他想幫小媛阿姨分擔本慧姐姐的重量,阿姨才不會那麼累... 【二姐,為霖寶的貼心來點掌聲吧!!!】
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PS>照片六上是娘子軍們在準備食材...
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PS.待土塊都成焦黑狀,我們趕緊將食材放進土窯洞裡,然後將土塊打碎,用泥土埋起來,千萬不能讓熱氣跑出來...如此食物才會熟透.
瞧~我家大哥和和宏喜表弟邁力的樣子...戴紅色鴨舌帽的娘家爹當指揮官,戴米色鴨舌帽的我家爸爸在旁觀看,黑色衣服的妹妹也在旁觀看,二姐和我和妹婿是拿著相機猛照片,要留住每一個美好的畫面.
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PS>埋好土窯,接著要做呢???
當然是玩牌囉~~~霈和霖寶和妹妹家的冠閔.妙妙跑去撈魚玩砂畫...
南州糖廠對這四個小蘿蔔頭來說很熟,就像自家廚房一樣,我們不用擔心他們走失..況且還有外公及爸爸丈丈的不定期巡視...
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PS>40分鐘後....
哇~怎麼會這樣??? 不知道是不是溫度太高還是是我們包的不夠厚,我們的土窯雞變成了叫化雞,鋁鉑紙都悶破了...土窯雞外層都焦黑的,大家都笑翻天了~~
二姐手上端的那盤子中雙腳開開的雞,嚴然就是叫化雞...真的超爆笑的..
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PS>終於將所有的食材挖出來了...
【除了土窯雞變成了叫化雞...】
【除了香腸變成了焦腸...】
【除了烏魚子變成焦魚子...】
除此...
其他食物外表都美美的...哈哈.看到那些焦化食物,大家每看一眼就笑一次...
那些焦了的食材,吃在嘴裡,更別有一番滋味,是真的很香好吃耶~~
我喜歡今年年初二的焢土窯活動.更喜歡大家聚在一起的感覺...
希望每年都有這樣的場景,更希望團聚的人數增加...
希望大家在新的一年裡健康平安,心想事成.
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