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2005-12-07 01:53:45| 人氣505| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

【煮什麼好呢】

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以前還有在上班時,我們家很少開伙的..都是偶爾為之..大多各自解決..因為我和老公彼此常加班,那時候根不會去想[今天煮什麼菜好呢],也一直不認為煮什麼菜會造成困擾...

但自從沒上班後...
我每天都會想今天煮什麼菜好呢...要顧及營養及菜色...又不能一成不變..久而久之...真的會變成困擾.

每天睡前或者隔天睡醒時,貫性的我就會想一下晚餐煮什麼好呢...
後來,有次看美食節目時,節目中的芳姐就說了[菜色每天換是必要的啦,但只要動個腦筋改變烹調方式,同樣的菜餚也可以煮出不同的味道,若今天很累時,買個水餃煮個濃湯也是個好選擇...]這段話讓我印象很深刻,所以我呢每個禮拜中會一天是水餃配濃湯或者同類的配套菜,二天~三天是三菜一湯,偶爾一天煮個海產粥或什麼粥的,像現在天氣超冷的,我就會煮個麻油魚麵線(煮法來自sandy的新聞台食譜)的給家人補強,一般人都會煮麻油雞麵線,但在我家只有二個大人二個小孩,煮一鍋雞肉實在是很難吃完的,好在sandy在她的新聞台中會寫一些易煮的食譜,我就照本宣科,或是偶看看美食節目,馬上又有新的菜色了...真的煮婦難為...

還記得之前老公都會問我說"可不可以煮出他媽媽煮的那樣的味道..."我回答他"要吃媽媽的味道就回去潮州吃",在這裏就得習慣我的煮法,甚至有時他會客氣的問我要不要跟她媽學習一下他媽煮菜的方法,然後我也會客氣的回答老公"我喜歡我媽教給我的,而且我相信我媽該教的都教了,我媽的手藝也是有名的...",老公有次更白目不知死活的問我"他媽的海產粥好吃,還是我媽煮的海產粥好吃",這不廢話嗎,當然是我媽煮的好吃,是我媽的海產粥把我養大的...當然婆的海產粥也好吃,但我還是喜歡我媽的味道...

今天晚上我煮了一大鍋的真材食料海產粥.煮法合併了媽媽和婆婆的方法,然後我詢問老公海產粥好不好吃,合不合味口,老公直稱讚好好吃...連吃二大碗,是"二大碗哦"...東西好不好吃可以從老公盛飯的數量上去得到答案..嗯~~這若不是代表我煮的真好吃就是代表老公已被我同化了,不管我怎麼煮他都覺得好吃...哈哈哈.還有啊,霈和霖也各吃完一大碗哦...

之後,我詢問老公明天有沒有什麼較想吃的菜色..老公說"我煮的他都喜歡..."
嗯~~這就對了,會知道要這樣回答,就不用怕以後沒東西吃...哈哈哈.

我要檢舉
台長： JoJoma

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