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2013-04-29 21:12:58| 人氣5,505| 回應4 | 上一篇 | 下一篇

[體驗]五感藝術！打開您料理視野之彬菲生活餐廳

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布丁因為身體關係這一陣子都閉關修養

好不容易可以出關了也很幸運的抽到了愛評網的體驗券
這次抽到的是"彬菲生活餐廳"
"彬菲生活餐廳"位於中正路上靠近自立路
也有特約停車場在自立路跟自立橫路
如果懶的走太遠的朋友在中正路上也有停車場


這裡其實是老房子了
不過在一排老房子裡
"彬菲"的外貌顯的特別的不一樣
所以很快就找到了



一樓是用挑高的落地窗
整個視野就覺得很清爽舒服
一進門服務人員就上前詢問是否有訂位
告知了是使用愛評網的體驗券後就被帶到二樓的位置嚕



裡面總共有四層樓跟地下室
一般開放用餐是一到三樓
室內還有電梯
對於懶的爬樓梯的現代人真的是超好的設計
不過我想店家的用心應該是為了行動不方便或是需要用到電梯的客人吧



每層的設計都很不一樣喔



室內挑高的天井
"彬菲生活餐廳"特別邀請傳承自日本建築大師「安藤忠雄」的弟子「毛森江」
親手設計規劃營造「清水模」建築及空間上的搭配
「清水模」建築特點在於牆壁是會呼吸
並營造出簡潔線條跟清爽的設計風格
常常運用在博物館建築中



也適合團體聚餐



座位其實不多
不過這樣才不會因為人多而顯的吵雜




這是一樓的空間
走道盡頭就是電梯嚕



牆上掛了很多的畫
雖然我不懂畫
不過在這樣的空間用餐就覺得自己也有散發文藝氣息
 



椅子看起來普普通通
不過坐起來還蠻符合人體功學的
很好坐喔



參觀完了環境
開始來點餐嚕




店家的菜單
很簡單的分成了439元、650元、850元跟1000元的套餐



套餐裡的主餐也是可以選自己喜歡的



店家有提供免費的白開水
還有另外要付費的礦泉水跟氣泡水
看各人喜好來選擇吧


接著看看我們的體驗內容吧

內容包含：
品項數量內容
439元套餐任選1份挪威鯖魚地中海天使細麵
茄汁cheese海老義大利麵
香煎烏賊佐墨香吸管麵
燒烤豬頰肉燉飯
新鮮香草雞肉奶油燉飯
茴香冰島鮭魚長扁麵
蔬食燉飯(素)
以上套餐內含開胃菜、湯品、精美甜品、附餐飲品一份
850元套餐任選1份特選紐西蘭沙朗
松阪豬
深海尖嘴鱸魚佐金鑽莎莎
冰島鱈魚佐火燒蝦慕斯
以上套餐內含開胃菜、冷前菜、熱前菜、
湯品、精美甜品、附餐飲品一份



開胃菜之一 "煙燻鮭魚捲"
上面灑了些起司
增加它的風味



開胃菜之一"胡麻豆腐"
裡面是包了海鮮
有干貝、蝦子跟魷魚
旁邊還有一些鰻魚
用料很實在喔




開胃菜之一"鱈魚肝"
很清爽
不會有腥味喔



店家招待
乾燥蔬菜
要不是怕主餐吃不下
這一盤真想把它吃完
每一種都好好吃喔



熱前菜"嫩煎干貝奶油燉飯"
有兩顆大大的干貝
好甜好好吃
燉飯也不是太硬的那種
是說吃到這裡我已經飽了
份量真的很夠耶



主菜來嚕
這是439元的主菜"挪威鯖魚地中海天使細麵"



鯖魚也是好大一塊喔
而且不會有魚腥味
麵條雖然是細麵
但是還是可以吃到麵條的Q彈感



這是850元的主餐"冰島鱈魚佐火燒蝦慕斯"



最下面一層是洋芋泥
第二層是鱈魚
鱈魚肉好嫩
但是又不會失去魚肉的彈性
最上面那層就是火燒蝦慕絲
是用蝦肉去做成慕絲的口感
整個好特別喔




餐後飲料是洋甘菊花茶
剛好可以解膩



最後上來的是水果沙拉跟蛋糕
水果沙拉上面還放了起司
喔~我超愛的
水果該甜的甜~該酸的酸
雖然真的很飽了
不過還是把它吃完嚕

"彬菲生活餐廳"
不管是環境或是服務或是餐點
都讓人忍不住伸出大拇指說聲讚
不是只有服務使用愛評體驗券的客人特別喔
服務人員對其它客人也是一樣
很親切的介紹菜單跟菜色內容

喜歡創意料理的朋友一定要來試試


彬菲生活餐廳
高雄市中正四路66號(美麗島捷運站1號出口)
07-2852189、07-2852719
營業時間
11:00~14:30
17:30~20:30
每周四公休

我要檢舉
#美食#高雄#愛評網#體驗#彬菲生活餐廳#安藤忠雄#套餐#捷運
台長： 幸福布丁公主

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Justy
食物看起來好精緻喔

你的身體還好嗎～～
2013-04-30 04:28:04
版主回應
我好多了~
謝謝你的關心^^
2013-05-01 10:22:21
ivy
原來身體不好呀
難怪很久沒看到妳了
要多保重哦~
我好喜歡那鱈魚哦
一定很鮮嫩呀
流口水~~~
2013-04-30 10:40:24
版主回應
謝謝你喔^^
我也覺得鱈魚很棒~
雖然我不是很喜歡吃魚~呵呵
2013-05-01 10:23:19
新聞台Blog小天使
親愛的台長︰
　　恭喜您！此篇文章極為優質，獲選為本日哈燒文章，將會出現在新聞台首頁哈燒文章區塊輪播。請您繼續保持每日撰寫文章的好習慣，期待您提供讀者更多精采的內容，加油！
2013-04-30 11:20:51
版主回應
謝謝^^
2013-05-01 10:23:33
Angel
妳身體還好嗎？要保重唷...

用餐環境和佈置真的很舒服吔...
我好想吃那個439的主餐，
因為我好喜歡鯖魚...^^
2013-04-30 12:29:23
版主回應
謝謝你~我身體好多了~~
雖然我不愛吃魚~
不過它的魚我覺得還不錯~
2013-05-01 10:24:17
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