台中日式禪風餐廳推薦~木町道213巷＠JCdesign 影像工作室 ~ 玩攝影FB粉絲團

2018-04-03 15:34:42| 人氣1,728| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

台中日式禪風餐廳推薦~木町道213巷

現在台灣人到日本旅遊好像是在走廚房
到日本旅遊的人數是節節高升
我個人也是超愛去日本旅遊放鬆心情
尤其是京都~
自794年遷都平安京到1868年明治天皇東京奠都為止
京都一直都是日本的首都
長年的歷史積澱使得京都市擁有相當豐富的歷史遺跡
也是日本傳統文化的重鎮之一
京都近郊大大小小的寺廟很多
個人最愛有著日式庭園的寺廟
寺廟中充滿著日式禪風
靜坐在走廊邊
徐徐的微風，看著楓葉(需看季節)落下
在那霎那間，心中會有種平靜感.....很安心的感覺!!

台灣也有很多仿造日式舊建築的餐廳
台中這家本町道213巷算是很道地FU

一入門需要更換脫鞋才能入內

菜單就一頁
有選擇困難的朋友
應該可以不用考慮太久哈哈

整間屋內屋外都是木造
保留懷舊風格

當天也是預約滿滿~想要來嘗鮮朋友可要提早訂位

今天點了繽紛草莓雞肉與香煎菲力嫩牛
先來個前菜
前菜裡面有丸子、醬菜、醃製品、玉子燒等等
口味還不錯

煮物是鮮蝦時蔬煮
算是清淡好入口

烤物是醬燒鯖魚
這食材新鮮
日式燒烤醬滿特別
很香很好吃

主食的菲力牛排
香氣十足、香嫩可口
偎依可惜的地方..............就是太小塊@@

另外繽紛草莓雞肉
烤雞肉外加時令草莓
淋上特殊的醬料酸甜酸甜
口感也別有一般風味

甜點與飲料部分
手作蛋糕部分感覺有用心製作
入口時可以感受蛋糕體很綿密