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2007-11-14 22:38:04| 人氣219| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

北投二，鄉野美食。

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*11’12’07’

--

北投市場對面路旁三角窗有個賣排骨酥的攤子，
有回聞香經過驚豔不已，
因此泡完湯後立即前往享用，
阿～
排骨幾乎挑剔到連小碎骨都不那麼多，
軟骨燉到可以輕鬆地食用，
最怕的排骨酥油味也一丁點都沒有，
下回要跟老闆說胡椒不要太豪邁的加，
想必好好品嚐純粹的湯頭應該是一級棒。
再來，
乾麵這東西雖說是鄉野小吃必備，
但本人對麵類其實沒那麼執迷，
不過這攤的乾麵真是無懈可擊阿！
北部的乾麵大多以醬取勝，
沒有肉燥，
但老闆調味甚佳，
麵條口感更是大大勝出，
微辣噴香我竟然吃的乾乾淨淨。

附帶點了一盤嘴邊肉，
Q彈有勁，
蒜蓉醬油膏讚讚！:D~~~

請認明這一家，
那個鐵櫃不是賣筒仔米糕喔，
是一盅一盅的排骨酥湯，
下回再來試他的其他品項。

沿著街往裡走有家蔡元益紅茶，
不過我覺得就鄉野口味而言還遜台南雙全一籌，
雖說兩種紅茶品系不同，
但雙全顯然還有算得上明顯的香氣，
總不能都推說是小時候的味道甜甜的就算數吧？:Q
吃飽喝足，
回家！XD

附贈一張稍早在溫泉博物館附近裝可愛的Cobb，
溫泉博物館整修中，
北投知名的圖書館就無須我介紹了。

joelle.XD

我要檢舉
#北投#排骨酥
台長： petite

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