對窮學生來說,吃飯最好的選擇應該是自助餐。
我有一個貧困但又非常會吃的朋友,他曾經傳授我他的「自助餐省錢小妙方」,
那就是買大碗飯,再買一個菜,然後舀兩包湯配飯吃。
平均一餐大約花20元左右,有飯有菜又有湯,就可以吃得很飽。
雖然自助餐通常不會有什麼好湯,通常都是雜菜湯,再不然就是紫菜湯之類的,
但運氣好的話,你甚至可以在裡面找到肉,或是豆腐、蛋花之類的好料。
當然舀湯的技術是必須經過訓練的,真正的高手一舀起來就會是滿滿的料,
這種技術需要長年的練習才能練成,包括眼睛判斷湯裡料的位置,湯匙的角度等等,
「這功夫,不是一朝一夕的。」他得意的說。
我看著他手中盛滿料的湯匙,和我手中浮著兩片菜葉的湯匙,這…就是我們實力的差距!?
我這才發現平常看起來相當白癡的他,實力竟然如此深不可測!
在外頭吃飯,衛生實在是件令人頭痛的事;
吃到鋼刷菜瓜布的殘骸就算了,小菜蟲小蒼蠅也認了,可是大隻的蟑螂真會讓人發瘋,
像我就曾經吃過「蟑螂排骨飯」(排骨便當的排骨翻過來黏著一隻蟑螂)、「蟑螂三杯雞」
(三杯雞混著蟑螂一起炒),這雖然已經是夠噁心的,但至少在吃之前就發現了。
我最慘痛的經驗是吃到「蟑螂蛋餅」,咬了幾口才發現蛋裡面竟然包著蟑螂,
而且只剩半隻,那時候真的幾乎崩潰,腦子裡一直浮現蟑螂在我胃裡游泳的畫面。
雖然這隻蟑螂竟白目到降落在鍋子裡的蛋餅裡,依牠這種智商大概本來就遲早會死;
但是那位煎蛋餅的老闆啊!你怎麼會沒看到?你以為這樣神不知鬼不覺嗎?
你好歹也把牠的屍體處理一下吧!
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有天,我在火車站附近巧遇我那位「自助餐通」朋友,他興高采烈的說:
「走走走,我帶你去吃『蟑螂自助餐』!」
「蟑螂自助餐?!」我懷疑是我聽錯了。還是那家店叫做「張郎自助餐」?
「哎唷,不會害你啦!真的超便宜又好吃的!」
我半信半疑的跟他繞進補習街,穿過幾條窄窄的小巷子,眼前出現一家小店。
幾張折疊桌,幾張圓鐵板凳,沒有招牌,沒有冷氣,只有一個大電風扇呼呼的吹。
但是奇怪的是,如此偏僻又破爛的店,裡面卻幾乎坐滿了,而且全都是男生。
我想正常的女生是不會想來這種店的,看起來就髒死了。
我朋友遞了個餐盤給我,呼!好險是免洗餐具,這樣至少衛生點。
我的朋友拿著夾子瘋狂的夾菜,這…這是怎麼回事?他一向都是很勤儉持家的不是嗎?
說真的,這家店雖然外表看起來很髒,但是菜卻香得要命,看起來也很好吃。
「再一塊排骨,謝謝!」我手上的餐盤差點摔在地上,排骨!!??
我認識他這麼久以來,他一向是餐壑葵漱H啊!什麼時候變成這麼奢侈的?
老闆夾起一塊排骨,大刀一揮,「鏗!鏗!鏗!」把一大塊排骨切成三塊。
我嚇得又差點把餐盤打翻,剛剛那種力道,哪像是在切排骨,根本就像是在殺人!
那塊木頭鉆板上滿佈著深深的刀痕,而且老闆每砍一刀,整間店就震動一次。
只有我覺得奇怪嗎?大家怎麼都一點感覺都沒有?為什麼大家都拼命埋頭吃飯?
「20塊。」什麼!20塊!有沒有搞錯!?
我看著他那滿盤的菜和一大塊排骨,這樣只要20塊?
那我這樣一點點菜不是只要5塊?
「20塊。」老闆面無表情的對我說。
為什麼我也是20塊?雖然已經很便宜,我心裡還是一堆問號。
我跟他找了個位置坐下,「這家店怎麼算錢的啊?」我忍不住問。
「這家不管吃多少都是20塊。」他用顫抖的聲音說,我第一次看到有人感動到發抖的。
難怪他愛死這家店。在臺北市20塊連杯珍珠奶茶都買不到呢!
「小心!」我剛把餐盤放下,他就非常驚慌的大叫阻止我,「不可以放桌上!」
我被嚇了一大跳,「不放桌上怎麼吃?」我傻呼呼的問。
在這短短幾秒鐘間,突然有大約十多隻大蟑螂從桌子底下爬到桌上,
以極快的速度逼近我的餐盤,眼看牠們就快爬進我的午餐裡,天啊!
我趕緊把餐盤拿在手上,蟑螂們在桌上徘徊了一會,又鑽到桌子底下。
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