確定了今天可以休假，所以啊說什麼也要享受睡到自然醒的幸福。
一整個早上都賴在床上，或坐或睡或看書，打定主意不做任何事，想像自己正置身在寧靜優美的風景區裡的民宿度假。
窗外美好的藍天白雲，亮麗的陽光，還有陣陣和風拂過，這是在中南部的優勢；很難想像現在的北台灣正下雨，更難想像接下來有颱風，有冷空氣，將會濕冷。
晚上再和孟孟，真真及如兒一同回味了麻辣王。
溫度漸漸下降了，在南部的夜晚也有了冬天的感覺。大豬嘴饞，想給自己的腸胃一些溫暖，於是約了甥女及堂妹，來到斗六“麻辣王”火鍋餐廳用餐。
在月初我們曾和堂弟來過ㄧ次，其實在“麻辣王”附近有許多間有特色的餐廳，但是堂弟特推薦這一家，而且我們在堂弟停車時的等待時間也觀察了一下，的確是“麻辣王”店內的客人最多。
“麻辣王”是一家較精緻的吃到飽的自助式麻辣鍋餐廳， 全省有多家分店，走入店內即感受到環境的優雅舒適乾淨；火鍋可以依客人喜好選擇要單鍋，鴛鴦鍋還是三國鼎立鍋；湯底種類有麻辣鍋，日式清湯，蕃茄鍋，泡菜鍋，咖哩牛奶鍋及素食鍋等六種口味。供應的食材很新鮮精緻多樣，肉品，海鮮類火鍋料樣樣齊全， 。
我們起了兩鍋，都選擇了鴛鴦鍋，湯底則挑了最熟悉最保險的麻辣鍋及日式清湯，另一鍋則嘗試了咖哩牛奶及泡菜鍋，四種口味混著吃滿足了大夥兒想嚐鮮的心情；等服務生將鍋子及湯底一切準備就緒，大家拿起了盤子就往食材區拿取想吃的火鍋料了！
麻辣鍋口味我們選了小辣，但是我多喝了幾口之後就覺得要噴火了！後來我只好兩種湯和在一起喝（真是沒用），那麻辣湯裡頭的鴨血真是好吃，我們還跟服務生多要了些；加了高麗菜，茼蒿之後的湯頭鮮美無比，我想起前陣子菜價這麼貴餐廳還是要無限量供應，那時老闆的心大概在滴血吧。。。。。。
沾醬的調配材料也是不馬虎的喔！多樣的調味料及蔥蒜辣椒的巧妙搭配，可替火鍋裡的食材口感加分不少呢！
另外店家還準備了許多精緻小點心，水果，沙拉，飲料，冰淇淋，甚至還有滷肉飯，雞塊，薯條，王子麵、白開水等無限享用，老少咸宜，若是全家同行應該都能吃得很盡興；令我印象深刻的是有一台熱巧克力機（不知這樣說對不對），旁邊準備了小麵包，切好的蘋果及香蕉塊，將其中一項沾了沾熱巧克力，隨即放入冰塊水裡降溫凝結，現做的巧克力蘋果或巧克力香蕉就完成了！外頭的巧克力香脆，搭著裡頭的蘋果或是香蕉，口感非常好，忍不住多吃了幾個；可惜那天大家一開始太貪心了，放入了太多食材在火鍋內，到後來只好撐著肚子努力吃，沒能再去享用其他的小點心了！
這裡的價位還算平實，午餐每人２４９元，晚餐及假日每人２８９元，加收一成服務費；服務人員的態度都很周到、客氣、親切，可愛的小孟孟正值青春期，邊吃還邊注意到了哪位服務生像林宥嘉，哪位像盧學叡，真真是星光大道迷啊！
整體而言，我們對麻辣王的評價是很不錯的！也許下次有機會可以再帶親友來一起享用。
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