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滷肉好滋味

老早就想來試試很下飯的滷肉，於是在買早餐時順道去市場買新鮮豬肉，肉攤老闆娘介紹說五花肉的肉質最軟嫩，滷起來最好吃。 先前請教了阿芬關於這方面的小撇步，我記下來之後準備回家照著做。她告訴我先將肉塊放入油鍋炸至呈現金黃色，瀝乾油之後再全部放進要滷的鍋子內。 接著放入蔥，蒜頭，薑片，辣...
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新聞台: 陽光小築 | 台長：鮮奶茶
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