竹東子弟莊正燈獲選十大經典好米

【黃文垚新竹竹東】

獲得十大經典好米殊榮的竹東農友莊正燈，是今年唯一獲獎的客家子弟，採用鴨間稻與有機農法的他表示，參賽最大的收穫是能和其他優秀農友一起交換種田經驗，未來他要繼續推廣自產自銷的理念，並和其他農友一起打響竹東米的名號。

厚實飽滿的稻穀，經過碾米機的碾壓後，呈現晶瑩剔透的稻米，這是竹東農民莊正燈，今年種植的「桃園3號香米」，莊正燈表示，早年他是從事紡織製造業，10年前棄工投農，回家鄉栽種3甲的水稻，吸取長輩們的經驗，在農改場指導下，才能種出優良的稻米。

新竹縣竹東鎮農民莊正燈：「種田以前都是用農藥，可是我現在的做法是不一樣，我專門用鴨間稻，鴨子放入(稻田)，第一點草會幫你除，第二點很少有蟲害，放鴨子已經連續做4年了，排放的糞便又能當肥料一舉數得，所以種田要用對方法。」

這次能入選十大經典好米選拔，顯示他的米品質優良，46歲的莊正燈謙虛表示，認為自己還要繼續努力，更要向有經驗的長輩們請教，讓稻米種植技術能再突破。

新竹縣竹東鎮農民莊正燈：「還有很多的學習，我每次去改良場、去農委會，大家聽這些東西及上課，多多向老農夫接觸，因為老農夫的經驗真的是我們最的力量。」

竹東鎮農會表示，近年來輔導農民，以不施加化學及不噴灑農藥，改用苦茶粕預防福壽螺等蟲害，並採用有機肥料種植，讓稻米顆粒較大、又香又Q，打出竹東米的品牌。

竹東農會推廣股指導員李慶屏：「我們是有一種作法，客製化的生產，顧客要什麼東西，消費者要什麼東西，農民就生產什麼東西給人，輔導的結果到現在，竹東有一個有機稻米產銷班，也是新竹縣市唯一一個有機米的產銷班。」

莊正燈表示，能夠獲得十大經典好米的殊榮，並和其他57位農友互相交換種田經驗，提升稻米技術及品質，他未來有意將製作產銷履歷，希望推廣農民自產自銷的理念，提升在地稻米精緻的價值。

我要檢舉

台長：春明地產黃春明

回應(0)

春明地產 黃春明 0955881699 專營新竹縣市商用店面、土地(農地、建地、工業地、山坡地)買賣租賃，歡迎來電！ 3愛的鼓勵 0訂閱站台