我們國家目前有四大主糧:水稻、小麥、土豆和玉米。
今天就要給大家說說:玉米,它也叫苞谷、棒子。
作為植物的籽粒,就像小麥和水稻一樣,玉米中也蘊含了大量的營養物質,以備種子萌發所需。
新鮮玉米中,碳水化合物佔到乾物質的74%,伴隨有9.4% 的蛋白質。
正因為營養豐富,早在3000年前玉米就已經被美洲的瑪雅人當做自己的主食了。必利吉 日本藤素 汗馬糖 馬來西亞進口30顆悍馬糖 Hamer candy 必利勁 印度壯陽藥
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受飲食習慣影響,以及口味偏甜,玉米雖然沒有在餐桌上超越大米或麵食,但是仍然可以作為主食中的最強“二當家”。
作為糧食作物
玉米是優秀的
不說主食,首先作為一種糧食作物,玉米就毫不遜色。
德國營養保健協會的一項研究表明,在所有糧食作物中,玉米的營養價值和保健作用是最高的。
1防癌抗癌
玉米中富含有亞油酸等多不飽和脂肪酸,具有抗氧化功效,還富含谷胱甘肽,可與人體內多種致癌物質結合,能使這些物質失去致癌性。
豐富的纖維素對於直腸癌的防治非常有益;葉黃素和玉米黃質除了能護眼之外,還有助預防皮膚癌、肺癌。
2
明目護眼
隨著年齡的增長,很多人出現視物模糊的癥狀,這時不妨多吃玉米。
黃玉米中富含葉黃素和玉米黃質,是保護眼睛的強大抗氧化劑。
3輔助控糖
新鮮玉米中,碳水化合物占乾物質的74%,與大米、小麥基本相當,而它的升糖指數約為55,用玉米來替代部分精米白麵,可起到輔助控糖作用。
小贴士
糖尿病患者吃玉米最好选择蒸煮食用,这样可最大限度地激发其抗氧化活性,有利于糖尿病患者健康。LOVEGRA 女性偉哥 德國必邦 老中醫補腎丸 保羅V8 德國黑螞蟻 迷暈噴霧 deep sleep
乖乖水
4降脂调压
玉米中含有大量的不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸含量高达60%以上,再加上其中很多维生素、矿物质等成分都有助于清除血液中的“坏胆
固醇”,对预防动脉硬化、冠心病、高血压等心脑血管疾病都有积极作用。
5润肠通便
玉米含有大量的纤维素,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的功效,加速肠内毒素排出,可辅助防治便秘、肠炎、肠癌等疾病。
用玉米代替部分粳米白面,对缓解中老年人常见的便秘很有帮助。
小贴士
取玉米渣100g,凉水浸泡半天后慢火炖烂,再加入适量白薯块煮熟,食用后可辅助缓解老年人习惯性便秘。
作为主食
是‘’最强二当家‘’
玉米其实已经具有主食该具备的优点,产量大,耐储存、花样多、热量够,无副作用,这些它都有。
但因为口感不算好,个人又有口味差异,再优秀也只能委屈做个“二当家”。
但如果你可以接受玉米的口感,不妨就试一试拿玉米代替主食,好处多得你想不到~
一般人吃玉米最常见的方法就是煮着吃,时间长了,难免会觉得乏味。不要紧,接下来小编就给大家推荐几个如何让玉米更好吃的方法,下次就可以试试!
玉米的百变吃法
1、最简单的吃法——煮着吃
在玉米七、八成熟时采摘,剥掉外面青黄的老皮,只保留一层白亮的内皮,连皮带穗一起蒸煮
2、最原始的吃法——烤着吃
将带着青皮的玉米裹上一层优质红泥、黄泥,串上干净的木棒、竹签,投入灶火里或烤架上烧烤。
3、最通用的吃法——熬粥吃加拿大VIMAX增大丸 Wenick man 陰莖增大膠囊 美國VVK 增大丸 MAXMAN增大丸 泰馬增強丸 泰國馬力 泰坦凝膠 TITAN GEL 的確勁軟膏 威而鋼 犀利士 美國黑金 2H2D持久液 紅金偉哥 德國金剛持久液
取枸杞、新鲜玉米各适量。将新鲜玉米扒皮、择须,清洗干净,用擦子擦成细细的渣子,和粥一起熬煮,清甜软糥。
4、最复杂的吃法——蒸发糕
将新产的玉米磨面,与少许小麦面粉混合,放入发酵粉、鸡蛋、白糖加水和面,干稀要适度。
待发酵好之后,加入适量小苏打搅拌均匀,置入模具中。可以在上面点缀几个发泡好的金丝小枣,上锅大火蒸至半小时左右即可。
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