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2022-04-02 17:33:52| 人氣15| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
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春節如何吃得健康? 營養專家9句真言快收好!

 就餐順序篇:

吃飯也有「黃金」順序

 

圖片01餐前別飲酒喝甜飲

山東濟寧醫學院附屬醫院營養科張燦燦介紹,很多人喜歡在吃年夜飯前先盡情飲上一杯酒,不能飲酒的人,也會喝各種果汁飲料或碳酸飲料。 然而,飲酒沒有所謂的"安全量",最好不喝,尤其是空腹飲酒,不僅容易醉,而且容易傷害胃黏膜;碳酸飲料不僅營養價值極低,還會妨礙胃腸對食物的消化吸收。 建議開席時先不要暢飲,等進食一半時再飲不遲。 挑選飲料可選純果汁、菜汁和鮮豆漿等,純優酪乳對飲酒者還有較好的保護作用。奇力片 韓國奇力片 奇力片評價 奇力片功效 奇力片哪裡買 奇力片成分 奇力片dcard 奇力片吃法 奇力片哪里買 奇力片ptt 奇力片副作用 奇力片正品 奇力片購買 奇力片價錢 奇力片官網 奇力片臺灣購買 奇力片是什麼 小禎代言奇力片 

 

 

圖片02先吃菜後吃肉再吃飯

解放軍聯勤保障部隊第903醫院營養科卞月梅談到,人在饑餓難耐時,很容易暴飲暴食,如果能調整一下吃東西的順序,有助於避免暴飲暴食。 春節期間,可以先吃菜再吃飯,按照"膳食纖維高的蔬菜類——富含蛋白質和脂肪的肉蛋類——富含碳水化合物的主食類"的就餐順序進食,先喝湯(湯選清爽一些的湯,而不是雞湯等油脂含量比較高的湯)再吃肉,細嚼慢咽,專注地吃飯,吃飽了就及時放下碗筷,轉移注意力,少吃點。

 

圖片03飯後水果別吃太多

中國疾病預防控制中心營養與健康所研究員劉愛玲介紹,水果里含較多有機酸、豐富的膳食纖維和一些可溶性果膠,可促進胃腸道蠕動,有助於食物消化。 所以,飯後吃水果不會對消化系統造成傷害。 但春節期間,家庭聚餐,一般會準備很多菜,一家人邊吃邊聊,等著果盤上來時已經吃了很多食物了,這時候不適合吃大量的水果,吃一點説明消化就可以了。 如果提前給胃留出點吃水果的空間,其他的菜只吃個七八分飽,這樣更合適。

 

享用美食篇:

吃飯也有「黃金」法則

 

 

圖片04堅果換著花樣吃

中國疾病預防控制中心營養與健康所研究員何麗談到,買堅果,建議選原味的、未開殼或只部分開殼的,這樣堅果不容易因其接觸空氣而氧化變質。 堅果除了直接當零食吃,還可以入飯、入菜,比如,西芹腰果、宮保雞丁等,就是很好的搭配。 而對於其他的堅果,比如油脂含量比較高和含澱粉比較高的堅果,如板栗、花生等,都可以和雜糧一起做成雜糧粥、雜糧飯,這些都是吃堅果的好辦法。 不管怎麼吃,如果適量吃堅果,對均衡膳食還是非常有必要的,不過一定要控制好攝入量。

 

圖片05蛋白蔬菜菌菇平分

河北醫科大學第四醫院營養科謝琪談到,葷食吃得太多,容易造成消化系統負擔過重。 對此,建議葷菜適量多選用脂肪含量少的肉類及魚、蝦,如不飽和脂肪酸含量較高的深海魚、兔肉、雞肉、鴨肉等。 同時,注意和素菜的搭配,選用抗氧化能力強及葉綠素、維生素C、纖維素含量高的蔬菜。 總原則是動物蛋白和植物蛋白∶蔬菜類∶菌藻類為1∶1∶1為宜,比如做餃子的時候,採取"一葷一素一菇"這樣的搭配。 另外,可多吃有助於消化的食物,如生食蘿蔔可促進消化,防止積食。韓國奇力片官網 韓國奇力評價 韓國口服犀利士 kellett films評價 韓國奇力片效果 韓國奇力片成分 韓國奇力片副作用

 

圖片06畜肉最好燉著吃

北京市平谷區醫院臨床營養科郝淑蘋介紹,長期不吃肉,肉類中含有的各種營養素攝入不足,老年人易出現低蛋白血症、貧血、肌無力易跌倒等問題。 對於存在吞咽和咀嚼困難、消化功能較差的老年人,建議將瘦肉和蔬菜切碎,做成肉餡、肉丸吃。 畜肉最健康的烹調方式是燉,研究人員經試驗發現,此法可以除掉豬肉中80%的脂肪與50%的膽固醇,而風味保持不變。 而魚的最佳烹飪方法是清蒸,不提倡油煎和油炸的做法。 如果燉肉湯,肉湯的營養價值不如肉類本身,熬湯用的肉也要吃掉。

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