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 天氣一熱，人的食慾就容易下降，此時不光要吃的清涼開胃，還要注意清熱祛濕。

物美價廉的豬血，就是一個不錯的選擇。

補血養心，試試豬血

豬血，又稱豬紅，也叫"血豆腐、血花"，有"液體肉"之稱。 中醫認為，豬血性平味鹹，歸心、肝經，可補血養心、鎮驚止血，主治頭風眩暈等，還可清毒利大腸。奇力片 韓國奇力片 奇力片評價 奇力片功效 奇力片哪裡買 奇力片成分 奇力片dcard 奇力片吃法 奇力片哪里買 奇力片ptt 奇力片副作用 奇力片正品 奇力片購買 奇力片價錢 奇力片官網 奇力片臺灣購買 奇力片是什麼 小禎代言奇力片 

從現代營養學來看，豬血營養也很豐富。

據測定，每100克豬血含蛋白質16克，遠高於牛肉、瘦豬肉蛋白質的含量。 而且，豬血蛋白質的氨基酸比例與人體接近，相比於其他食材更容易被人體消化、吸收。

另外，豬血還富含鐵，每100克豬血含鐵高達45毫克，比豬肝高兩倍，比雞蛋高18倍，缺鐵性貧血病人也可常吃。

 

豬血這樣吃，清熱又美味

豬血價格低廉，用來做湯、炒菜都可以，經典菜式有川菜毛血旺、東北血腸、臺灣豬血糕等，這裡介紹幾個家常做法：

1豬血豆腐湯

材料：豬血、豆腐各200g，姜、蔥、蒜少許、鹽適量。

做法：豬血和豆腐都切成小塊;姜、蔥切成細末。 鍋內放油燒熱，爆香蔥薑，下豬血，烹料酒、加水，燒沸後，再放豆腐塊，最後調味即可。

功效：清腸排毒，補血養顏。

2剁椒豬

 

材料：豬血200克、木耳5~7朵、青椒2個、大蒜、食油、辣椒醬、食鹽適量。

做法：青椒、木耳切丁、蒜切末、豬血焯水后切丁備用。 把鍋燒熱，放油加入蒜末。 辣椒醬爆香，再放腌好的青椒，炒出香味，最後加入豬血、木耳煸炒，熟透調味即可。

功效：清熱排毒。韓國奇力片官網 韓國奇力評價 韓國口服犀利士 kellett films評價 韓國奇力片效果 韓國奇力片成分 韓國奇力片副作用

3木耳炒豬血

材料：豬血200克、木耳5~7朵、青椒2個。

做法：