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 一提到補血，很多人首先會想到紅棗、紅糖。

這不，前段時間朋友小A剛來完例假，就急吼吼地要吃紅棗，美其名曰"補血"。

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然而，只吃紅棗，真的補不了血！

想要真正補"血"，關鍵在於補充"血"里的關鍵元素——鐵元素。

只吃紅棗，補鐵效果差

棗子中含有的鐵元素並不佔優勢。

每100克新鮮大棗（以下簡稱鮮棗）可食用部分鐵含量為1.2 毫克，乾的紅棗（簡稱干棗）為2.3毫克，這在植物性食物中屬於中等偏上（一般蔬果鐵含量為1.5毫克左右）。

 

但比起動物食材，鐵含量則低得多。 舉例來說，每100克豬肝的鐵含量就高達30毫克。

而且，我們每次吃紅棗的量不會很大，按平均每天3~5顆大棗為例，進食鮮棗（無核）50克，或干棗（無核）25克，攝取的鐵僅僅為0.6毫克左右。

 

這與一日推薦攝入量——成年人每日需要的鐵，男為12毫克、女為20毫克，相差甚遠。

補血排行榜前三名，第一竟是它

1第一名：動物血

從賣相上看，動物血紅紅的，摸起來有點硬，聞起來還帶點腥味，實在算不上吸引人。

但從含鐵量來看，絕對是食物界里的扛把子。

 

在常見的幾種動物血中，以鴨血的含鐵量最豐富，為30.5mg/100g，其次為雞血25mg/100g，最常見的豬血也有8.7mg/100g。

除了含鐵量高，動物血中的鐵都是容易被人體吸收的血紅素鐵，平均吸收率在20~30%，而植物中的非血紅素鐵吸收率僅為1~5%。韓國奇力片官網 韓國奇力評價 韓國口服犀利士 kellett films評價 韓國奇力片效果 韓國奇力片成分 韓國奇力片副作用

 

說它是食物中的補鐵"第一高手"，當之無愧。