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2022-03-23 08:48:49| 人氣16| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
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煮肉、燉肉有3個「黃金搭檔」,又香又解膩! 還能養胃祛濕,不試太虧

 肉是日常飲食中的必備品,但不論豬肉、牛肉、雞肉,還是魚、蝦等海鮮,烹調起來都有一股腥臊味,這可如何是好?

其實,吃肉也有幾個「黃金搭檔」,它們不僅可以説明去除腥臊味,給肉提香增鮮,還有不錯的養生效果呢!奇力片 韓國奇力片 奇力片評價 奇力片功效 奇力片哪裡買 奇力片成分 奇力片dcard 奇力片吃法 奇力片哪里買 奇力片ptt 奇力片副作用 奇力片正品 奇力片購買 奇力片價錢 奇力片官網 奇力片臺灣購買 奇力片是什麼 小禎代言奇力片 


吃肉有3個"黃金搭檔"

香葉

香葉是樟科植物月桂的莖葉,也稱為月桂葉、香桂葉。

香葉味道芳香,略帶苦味,可以去腥提味,常用來燉肉、燉菜。

香葉也是一種很好的中藥,可以幫助身體祛除風寒及濕氣,還有開胃、祛脹氣的作用,適合體內濕氣重、食慾不振的人食用。

需要提醒的是,香葉比較搶味,烹飪時加入的數量不宜過多,不然會掩蓋食物的味道。

家常菜的分量,用一兩片就夠了。 以磨成粉末的香葉來說,一般家庭煮一大鍋肉,也只需要大約用小指甲挑一點點的分量就夠了。

香葉牛尾湯

材料:牛尾、山藥、胡蘿蔔、香葉、蔥姜少許。

做法:牛尾洗净,清水浸泡1小時,撈出放入鍋中,與生薑、料酒一同焯水後放入煲鍋中,加入蔥段、生薑片、香葉,加清水煲3小時后再加入山藥、胡蘿蔔煮透,調味即可。

羅勒

羅勒也稱作金不換、蘭香,被稱為「調味品之王」,品種繁多,常見的有甜羅勒、丁香羅勒、綠羅勒、檸檬羅勒等,不同的品種香味也會有一些差異。

中醫認為,羅勒有疏風解表、化濕和中、行氣活血、解毒消腫之功效,可以幫助緩解感冒頭痛、食慾不振、脘腹脹滿疼痛等症。

羅勒常出現在西餐中,有著特殊香味,味道微甜稍帶有辣味。韓國奇力片官網 韓國奇力評價 韓國口服犀利士 kellett films評價 韓國奇力片效果 韓國奇力片成分 韓國奇力片副作用

將新鮮羅勒和海鮮同煮,可以提鮮增香,嫩葉切碎也可以直接撒在披薩、海鮮、沙拉、湯上,別有風味。

乾燥的羅勒可以搭配薰衣草、薄荷等製作成花草茶。

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