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冰箱是咱們生活中保鮮小能手，但也不是啥都能往冰箱裡放，有些蔬果放冰箱裡，反而壞得更快！

 

簡單給大家說說哪些蔬果不能往冰箱裡放——

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（1）一些熱帶水果

 

如香蕉、火龍果、荔枝、芒果等水果，放到冰箱后，不僅營養成分會被破壞，還壞得特別快。 

（2）一些蔬菜

 

• 黃瓜：冰箱裡存放的溫度一般為4°c至6°c左右，而黃瓜適合貯存10°c至12°c，黃瓜在冰箱放久了，會出現"凍傷"，變軟、變黑，甚至長毛髮粘;

 

• 西紅柿：低溫會破壞它的結構，影響質地和口感，嚴重情況下，還會導致其腐爛;

 

• 洋蔥：洋蔥在冰箱裡放久了，肉質也會變粉變軟，甚至會發黴，它適合保存在7-10度的低溫環境下;

 

• 大蒜：放冰箱很容易變質發黴，變得橡膠那樣軟;

 

• 葉子菜、青椒：冷藏后更容易爛。

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此外，脂肪高的肉類醃制品（如肥肉、香腸、臘雞、臘鴨、火腿等），以及蜂蜜最好也別放冰箱保存，以免加速變質。