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 今天是24節氣中的處暑。

雖說處暑的"處"為終止之意，表示暑氣到此而止。 但現實情況是，此時正值末伏最後幾天，暑濕還未完全退去。

中醫認為，「暑邪耗氣傷津」，能影響人的正氣。 而濕邪易困脾胃，容易使人茶飯不思、脘腹脹滿、吐瀉不止。

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總之，一整個夏天下來，不少人要麼渾身不適，要麼無病也得三分虛。

那該怎麼辦呢？

處暑養生，清補不能缺

從立秋到秋分之間的時段，中醫稱之為"長夏"，與脾相對。

而處暑正值長夏期間，濕熱猶存。 因此，此時的養生重點，應以健脾利濕為主。

尤其是對於素體虛弱的人來說，適當攝入清補之品，不但能健脾利濕，還能補益正氣，提高人體對"秋老虎"高溫的適應能力。

當然，我國幅員遼闊，南北差異大。

處暑后，北方某些地區有越來越乾燥的趨勢。 因此，這些人在飲食調養方面宜潤肺養胃。

此時，建議適當補充一些清潤食品，比如銀耳、百合、蜂蜜、沙葛等。

另外，脾胃經過一個夏天的折騰，是時候該好好養養了。 一些健脾胃的食物，如扁豆、山藥等，也該及時安排上。

接下來，自然是該具體聊聊怎麼吃了。

鑒於南北方氣候差異較大，養生君以下推薦的食物，兼顧了南北方不同的養生需求，大家可要看仔細了！

吃1豆1根，健脾祛濕、補肺益腎

1豆：白扁豆

中醫認為，白扁豆味甘、性微溫，有健脾和胃、清暑化濕、利尿消腫、清肝明目等功效。

它性味平和，一般人群皆可食用。 尤其是脾胃虛弱的人，適當多吃一些白扁豆，可健脾和胃。

值得一提的是，對於夏天暑濕引起的嘔吐、腹瀉，白扁豆具有良好的保健效果。

Tips：白扁豆炒一下，藥效更好。

白扁豆"中和輕清，緩補"，即藥性不夠強勁。 如要加強它健脾止瀉的作用，最好炒制一下，或直接去中藥店買炒白扁豆。

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炒製方法：白扁豆洗净晾乾，放鍋里清炒至顏色微黃、有些焦斑即可。