所謂「蘿蔔青菜各有所愛」,蘿蔔一直是人們日常生活中離不開的一種蔬菜,有些人也特別喜歡蘿蔔。
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01冬吃蘿蔔,清熱潤肺、健脾胃
蘿蔔,又名蘿白、萊菔,它的品種有白蘿蔔、胡蘿蔔、青蘿蔔、綠蘿蔔、紫蘿蔔、水蘿蔔(衛青、心裡美)等。
明代醫藥學家李時珍曾經這樣盛讚蘿蔔:「可生可熟,可菹可醬,可豉可醋",是"蔬中之最有利益者"。 《食療本草》則謂其"利五臟,輕身,令人白淨肌細"。
確實,蘿蔔除了是人們喜歡食用的大眾化蔬菜外,它的藥用價值更令人刮目相看。
中醫認為,蘿蔔性平微寒,具有清熱解毒、健胃消食、化痰止咳、順氣利尿、生津止渴等作用。
秋冬宜進補,人們普遍多吃肉類,容易引起上火,這時如果能搭配一些清熱解毒的蘿蔔就再適合不過了。
除此之外,蘿蔔還可以輔助治療一些疾病:
- 患支氣管哮喘症,可取蘿蔔適量,搗碎取汁300毫升,以溫開水沖服,每次服100毫升,每日3次;
- 患口腔潰瘍,取蘿蔔汁100毫升,加等量白開水,一天漱口數次;
- 患凍瘡,可用蘿蔔切成厚片,置爐火上加溫,趁熱摩擦患處,一日數次;
- 患有消化不良症,可生吃或熟吃數塊蘿蔔;
- 患有腳臭,可取蘿蔔煎水熏洗足部,有消除臭味的作用;

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02冬吃蘿蔔,試試3食譜
1. 羊肉炖萝卜
材料:羊腩肉750克、白萝卜一颗、枸杞、姜、盐、鸡精、料酒、胡椒粉适量。
做法:热锅冷油,放入姜片煸炒出香味后倒入开水,先放入羊肉煮熟,再放入白萝卜,炖烂即可。
功效:驱寒健体,提高人体免疫力。
2. 乌梅萝卜汤
材料:乌梅3枚、新鲜青萝卜或白萝卜250克、冰糖、桂花各适量。
做法:将萝卜洗净去皮,切成小块或厚片。然后将乌梅与萝卜同放砂锅内,加水适量,用小火炖至酥烂,加入冰糖适量,即可食用。
功效:缓解饮食积滞引起的胸闷、烧心、腹胀、气逆等。
3. 萝卜粥
材料:新鲜青萝卜或白萝卜、粳米或小米、玉米各适量。犀利士哪裡買 犀利士多久前吃 犀利士作用 犀利士屈臣氏 犀利士台灣官網價格 犀利士療程 犀利士助勃 犀利士威爾鋼區別 犀利士樂威莊區別 犀利士哪裡出廠 正常人吃犀利士
做法:将萝卜洗净去皮,切碎,与粳米或小米、玉米一起煮粥。
功效:缓解消化不良、慢性支气管炎、糖尿病、高血压病、便秘、痔疮等。
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