在大家的潛意識裡,葡萄乾只是一種很普遍的食物,它不像新鮮葡萄有季節性,且價格非常便宜,一年到頭都可以購買到。
你可別看葡萄乾外型很小,不起眼,但是它卻含有很多神奇的功效,對我們的健康很有説明。relx relx煙彈 relx ptt relx 4代 relx電子菸 relx二代 電子菸relx relx菸彈 relx漏油
葡萄乾泡著吃,效果翻倍
葡萄乾經過脫水,花青素、維生素C、鐵元素等營養物質是同等品質葡萄的幾倍,因而抗衰老、增強抵抗力、補血等效果也更強。
葡萄乾直接嚼著很好吃,但有沒有人告訴你,葡萄乾泡著吃,效果發揮得更好?
葡萄乾泡水:養顏護肝臟
葡萄乾泡水喝,糖分變少,更符合人體健康。 葡萄乾水最神奇的地方在於,它可以促進肝臟健康。
每天喝上一杯,堅持7天,有利肝臟健康,明目又養顏。
1、在鍋里放400毫升清水,倒入150毫升洗净的葡萄乾,最好選用顏色深的葡萄乾,如紫葡萄、黑葡萄乾。
2、大火燒開,改為中小火熬煮20分鐘,也可以加一些玫瑰花進去。
3、將葡萄乾水盛出來,靜置一夜,撈出葡萄乾,去掉水裡的雜質,空腹食用效果更佳。
▲視頻來源:萌人廚房
葡萄乾冰糖煮水:緩解咳嗽
葡萄乾加上冰糖一起煮水,每天喝3次,有助於止咳潤肺,有效緩解感冒引起的咳嗽,能省下不少藥錢呢!
1、洗净葡萄乾(可以選用綠葡萄乾),放到鍋里,加水煮開。
2、小火熬15分鐘,加入冰糖,待冰糖融化,關火即可,除了喝水,連葡萄乾一起吃。
醋泡葡萄乾:抗衰老
醋來腌漬葡萄乾,葡萄乾變成酸性後花色素更加穩定,發揮的效果也更好,能提升抗衰老效果。 愛美的朋友不妨每天吃上一小勺,長此以往,你就比同齡人年輕了
1、將一杯葡萄乾(可吃10天的量),倒入乾淨的密封容器中。
2、將醋倒入容器中,淹過葡萄乾為止。
3、醃制一夜後,醋便浸入葡萄乾中,葡萄乾也會膨脹起來,一天吃一勺即可。
葡萄乾4大功效
小小葡萄乾,4大功效了不得!
1、抗衰老
葡萄乾是葡萄脫水製成的,因此花色素的含量遠勝於同樣質量的葡萄。
花色素具有很強的抗氧化作用,能清除體內自由基、減少色素沉積、撫平皺紋,抗衰老有奇效。
2、養顏促消化
葡萄乾含有酒石酸,能有效促進腸胃消化。 此外豐富的膳食纖維還能促進腸道蠕動,説明排便,有一定的瘦身美顏功效哦。relx vape 悅刻 relx悅刻 悅刻漏油 電子菸悅刻 悅刻電子煙 悅刻阿爾法 悅刻官網
3、補血效果勝紅棗
葡萄乾富含鐵,含鐵量是新鮮葡萄的15倍。 每天吃一把有效改善面色蒼白、手腳冰涼。 葡萄乾,可以改善臉色蒼白、手腳冰涼的癥狀。
此外,葡萄乾還富含多種礦物質、維生素和氨基酸,體虛貧血的朋友一定要多吃,不比紅棗差喔!
4、降低心臟病危險
研究表明,吃葡萄乾可有效降低心臟病的風險。 葡萄乾是眾多抗氧化劑的來源,能減少人體對膽固醇的吸收,有效預防心臟病。
挑選葡萄乾
1
看顏色
買淺色的葡萄乾,不要選顏色豔麗的,這種葡萄乾很可能用色素加工過。
正常的葡萄乾是有色差的,如果一袋綠色葡萄乾顏色都是碧綠的,人工染色的概率非常高,最好不要買
2
抓一把
用手抓一把葡萄乾,快速地鬆開手,如果葡萄乾是一粒粒分開的,說明葡萄乾晾曬、烘乾的好;如果粘連在一起,品質就相對差了。
3
尝味道
拿起一两粒葡萄干尝一尝,肉多有嚼劲的葡萄干值得买。
葡萄干清洗
一般来说,超市里卖的葡萄干包装袋上都注明了“开袋即食”,这种葡萄干在封装之前经过专业的清洗,即使不洗也可以直接食用。
但也不排除有一些违法厂商,未经处理直接封装,所以,如果不是信得过的牌子,小健建议大家还是清洗后再食用。
如果是散装葡萄干,在晾晒过程中难免会沾上灰尘等杂质,一定要清洗过再吃。怎么才能将葡萄干清洗干净呢?小健给大家介绍几个方法。
淀粉去杂质
淀粉或面粉家家都有,可以清洁葡萄干表面的残留物,洗葡萄干的时候不要忘了撒一把哦。
1、在一个容器里倒入温水,加入葡萄干,撒一些淀粉或者面粉进去。
2、用手抓洗一兩分鐘。
3、撈出葡萄乾,用清水沖洗一遍,瀝干水分就可以放心吃了。
▲視頻來源:妙招姐
食鹽清潔
1、在葡萄乾中放一些鹽,攪拌均勻。
2、用清水沖洗乾淨,瀝干後即可食用悅刻口味 悅刻停產 relx悅刻口味
沸水煮一會
將葡萄乾放入開水中煮一兩分鐘,撈出瀝干就OK了。
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