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2021-12-16 10:25:31| 人氣15| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
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它是四月份開在樹上的一味葯,保質期最多卻只有15天

 進入四月份,各種各樣的花都開始爭鮮鬥豔,有一種花很多人都見過,但是未必知道叫什麼名字,即便知道叫什麼名字,也未必知道它的療效。 它就是槐花!必利吉心得 必利吉購買 必利吉哪里買ptt 必利吉p-force藥局 必利吉評價 必利吉p-force

槐花一般在每年4-5月開花,花期一般為10-15天左右。 一串串潔白的花綴滿樹枝,空氣中瀰漫著淡淡的素雅的清香,沁人心脾!

槐花的功效

槐花其實是一味中藥,主要的功效八個字就能概括:涼血止血;清肝明目。 槐花味道清香甘甜,富含維生素和多種礦物質,同時還具有清熱解毒、涼血潤肺、降血壓、預防中風的功效。

如果更詳細的解讀,你會發現這種花期只有短短十五天的魅力中藥真的很有魅力,花期雖短,功效卻是那麼地豐富。

比如痔瘡患者就可以多吃這類食物,五代時期的中藥學著作《日華子本草》記載槐花可以"治五痔";

急、慢性咽炎患者也可以嘗試吃吃槐花。 明代藥學著作《本草綱目》中記載把槐花"炒香頻嚼,治失音及喉痹"。 這裡說的喉痹就是西醫說的急、慢性咽炎;

平時心火、肝火比較旺的人最適宜吃槐花,因為清代藥學著作《醫林纂要》中記載槐花有"泄肺逆,瀉心火,清肝火,堅腎水"的功效;

輕度的便血癥狀的患者,如果是實熱類型的也可以吃槐花,因為清代藥學著作《本草求真》中記載槐花能"治大、小便血"。 因為槐花是偏寒性的藥物,所以不是熱症的便血不合適。

此外,清代藥學著作《本草求原》中還記載槐花能"殺蛔蟲",所以有蛔蟲的患者也可以多吃一些。

槐花的食用方法

宜挑選那些含苞欲放的花采,因花未全開放,比較嫩,聞上去香香的、吃起來脆脆甜甜的。

槐花炒

1.先把槐花摘干净,去除叶子,用清水洗净,用开水煮开烫熟后过凉,把槐花攥净水份

2.鸡蛋打入盆中,把槐花和鸡蛋搅拌均匀,加入葱花和盐调味

3.炒锅烧热加入花生油,放入槐花蛋液进行炒制,慢慢加热进行炒制

槐花蒸菜

1.新鲜的槐花洗净、控干水分(最好是用没完全开放的槐花)等蒸锅里的水烧开后,槐花加入少量的面粉拌匀,放入蒸锅蒸制5分钟。蒸好的槐花摊开晾凉。

2.锅中的油热后爆香蒜片。下入蒸好的槐花,加入适量的盐和鸡精调味,翻炒几下即可出锅。

槐花鸡蛋

1.先把槐花摘洗干净,多洗几遍。控干水分,放盐拌匀。放入两个鸡蛋。翻拌均匀。倒入面粉。拌匀搁置5分钟。

2.不粘锅里放油。5成热放入槐花面糊。中小火煎制。一面上色翻过来再煎另一面。煎到两面金黄色即可。切开放入盘中,就可以吃了。

槐花的食用禁忌


1、由于槐花比较甜,糖尿病人最好不要多吃。 
2、粉蒸槐花不易消化,消化系统不好的人不宜过量食用。 
3、同时,过敏性体质的人也应谨慎食用槐花。 
4、脾胃虚寒及阴虚发热而无实火者慎服。
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5、虽然槐花有很多功效,但是生用跟熟用的功效还是有很大差别的,比如凉血止血宜炒用,清肝泻火宜生用。生用的时候一定要注意干净卫生,最好在有经验的中药师指导下服用。

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