豆腐+雞蛋
（益氣補鈣）作為女性，我們常常朝九晚五的上下班，往往會忽視養血益氣、從而面色發黃，手腳冰冷，衰老加速。
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豆腐的營養價值與牛奶相近，對因乳糖不耐症而不能喝牛乳，或為了控制慢性病不吃肉禽類的人而言，豆腐是最好的代替品。
雞蛋中還含有較豐富的鐵，可以改善女生的臉色萎黃，膚色暗沉。
常吃雞蛋和豆腐就能很好的補鈣益氣了，這麼便宜的食材，還買鈣片幹什麼！
怎 麼 做
食材：
豆腐1塊，雞蛋1個，蔥、油、鹽少許。
做法：
1、把雞蛋打入碗中，加少許鹽和蔥段打散;豆腐切片，浸泡在蛋液中醃制入味;
2、將裹滿蛋液的豆腐片放到平底鍋中，小火煎至兩面金黃即可。
02
豆腐+海帶
（三高良藥）
海帶煮豆腐被稱為"長生不老的妙藥"，每天早上喝一碗，暖胃又健康，不看醫生不用吃藥。
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海帶中甘露醇、碘、鉀、煙酸等物質協同作用，能有效防治動脈硬化，降低血壓，富含的食物纖維對於延緩血糖上升也十分有效。
豆腐中不含任何的膽固醇，非常適合高血壓、高血脂、高血糖的人食用。 要想降低血壓和血脂，餐桌上最好多一道關於豆腐的菜餚。
常吃豆腐海帶湯，能很好地控制血壓、血糖和血脂，有三高問題的中老年人不妨試試。
怎 麼 做
食材：
豆腐1塊，海帶50克，姜、蝦米少量。
做法：
1、將豆腐切成小四方塊備用，海帶洗乾淨切成條;
2、步驟二 鍋中加入適量清水，放入海帶用大火煮至海帶變軟;
3、放入豆腐塊和蝦米，加少量鹽調味，煮沸約4分鐘，加入薑絲，再煮上2分鐘就可以了。
03
豆腐+鴨血
（養血護肝）
動物血中還含有多種無機鹽和微量元素。 如鈉、鉀、磷、鐵、鋅、錳、銅、鈷等。 這些元素都是人體不可缺乏的。
豆腐的蛋白質含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養價值較高。
鸭血豆腐汤能清理体内的污物，经常接触粉尘的工人、老师也要多吃些。另外豆腐对病后调养、细腻肌肤亦很有好处。
怎 麼 做
食材：
豆腐1塊，鴨血250克，蔥、薑適量，胡椒粉、油、鹽少許。
做法：
1、豆腐和鴨血切成塊焯水備用，蔥姜切成末;
2、鍋中放入少量的油，將蔥薑末炒香; 加入清水、豆腐和鴨血，煮熟後放入少量的鹽和胡椒粉即可。
04
豆腐+大蒜
（減脂瘦身）
需要減肥的女性就要看過來啦，不要再吃水煮豆腐啦？ 沒味道還堅持不了幾天。 加點蒜讓豆腐好吃的根本停不下來。
豆腐蛋白質含量較高，其裡面含有大豆異黃酮對於女性調理內分泌也有説明，不用擔心蛋白質過量會發胖，這個問題大蒜就能解決。
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研究表明，大蒜能有效降低體內能可導致肥胖的蛋白質含量，同時消食理氣。 正在減肥的朋友千萬不要錯過這道菜哦！
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