俗話說「吃到一塊兒，病到一塊兒......"，導致這種結果的，除了遺傳原因，就是飲食原因了。
對於很多朋友來說，醃菜、榨菜是生活中難得的美味，但是，這類菜品卻有一個不容忽視的健康隱患，那就是：太鹹了！
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太鹹的菜品，意味著其中含有過多的鈉鹽，而高鹽的危害，多到讓人想像不到有多嚴重！
高鹽飲食，傷腎、傷胃、增血壓
這些危害，一定要知道！
1傷腎
鈉主要通過腎臟排出體外，吃鹽過多增加肝腎代謝負擔。
2傷胃
胃部疾病與不良飲食關係密切，高鹽食物會損傷胃黏膜，引發胃炎或胃潰瘍。 尤其是醃制類食品或加工食物含鹽更多，而且其加工過程中會產生大量亞硝酸鹽，長期食用易誘發胃癌。
3血壓容易增高
北京醫院心內科副主任醫師李康表示，口味偏鹹的人，血壓容易增高，而高血壓又是腦中風的獨立危險因素。 從臨床上看，因飲食問題導致的高血壓患者越來越多。
4招致骨質疏鬆
吃鹽太多會增加尿液中鈣元素的排出量，對於膳食鈣攝入不足、骨質疏鬆危險很大的中老年人來說，更是雪上加霜。
5頭痛
《英國醫學雜誌》發表的一項研究成果表明，與每天攝入1500毫克鈉的人相比，每天攝入3500毫克鈉的人頭痛的可能性更高。
攝入鈉過多會增加血管的壓力，引起腦水腫，甚至擠壓神經，從而造成頭痛。
6肥胖
我們都知道多吃糖會胖，殊不知，過多的食鹽也會讓你發胖。
高鹽飲食會促進體內胰島素的分泌，增加脂肪儲存，不僅會導致肥胖，還會增加患糖尿病的風險。
真正的罪魁祸首是盐中的钠
很多人以为食用盐是引发这些疾病的元凶，其实真正的元凶是食用盐中的钠。
除了食盐、腌菜外，我们吃的肉制品、休闲食品、豆制品、蔬菜、水果等食物中也含有一定量的”钠”。所以即使我们每天摄入”钠”量等于食用盐中的“钠”量，我们还会从其它的食物中摄入钠。
即便我们每天吃的盐含”钠”量5克，但实际上我们”钠”的含量还是超过了5克。所以现在高血压的患病风险率迟迟没有降下来。
哪些食物鈉含量高？
除了食鹽之外，含鈉高的食物有：
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醃制食品：都是用鹽來製作，鈉含量極高。
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番茄乾：100g的西紅柿乾的含鈉量高達2095mg。
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零食：100g的椒鹽餅乾含有1715mg的鈉。
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乳酪：100g乳酪的含鈉量約1700mg。
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海蟹：一隻阿拉斯加的帝王蟹腿會含有1436mg的鈉。
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發酵粉、小蘇打：一湯勺小蘇打也會為你提供1368mg的鈉，一茶匙發酵粉會含有530mg的鈉。
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湯料包：一份5g的湯料其中的含鈉量約為1200mg。
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香腸、熏肉、鹹肉：20克牛肉乾含鈉量為443mg。
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沙拉醬、醬油：一勺醬油的含鈉量是335mg。
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酵母：約6g酵母的鈉含量，就可以輕鬆達到216mg。
正確吃的食物能有效降血壓的食物
絞股藍：
"北有長白參，南有絞股藍"。 被稱為高血壓的"剋星"。 同時，絞股藍沒有副作用，可以長期堅持喝。
山楂：
山楂能增強心肌的收縮力，增加血液的輸出量，降低心肌耗氧量，能有效預防心絞痛。
玉米須：
玉米須晾乾后製成茶飲，不但可以利尿、止血、止瀉的功效，還有很好的降低血壓的功效。
苦荞：
營養非常豐富，含有大量的維生素，其中維生素B2的含量是玉米和大米的2-10倍。
辣木籽：
辣木籽是純天然綠色食品，含有人體所需的全部營養物質，它可取代復合維生素、鈣片、魚肝油等。
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經常食用辣木籽可增強免疫力、排毒、塑身、抗老化、抗癌、並對多種慢性及重大疾病都有極大的改善功效。
特別對高血壓、高血脂、糖尿病、痛風等有很好的效果。
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