拍黃
原料：黃瓜、花椒油、辣椒油、香油、蒜、生抽、糖、醋、鹽
做法：1、先將黃瓜整個從頭到尾用刀背拍一遍，然後再切成小塊。
2、蒜搗成蒜泥，和所有的調味料放在一個碗里拌勻，根據自己的口味再調整一下酸甜鹹淡。 然後倒入一個大盆裡，把切好的黃瓜倒入，拌勻，腌20分鐘。 保羅V8 保羅V8副作用 美國保羅v8官網 保羅V8 ptt 美國保羅生物科技 保羅V8效果
2蔬菜沙拉
原料：黃瓜、聖女果、生菜葉、苦菊、胡蘿蔔、沙拉醬（優酪乳）
做法：1、所有材料洗净備用，胡蘿蔔去皮洗净（也可加入適量水果）。
2、生菜瀝干水分鋪於盤底（切成絲亦可），黃瓜切片，聖女果對半切開，苦菊撕成小塊，胡蘿蔔切絲放入容器中，淋入一匙檸檬汁或白葡萄酒可以讓菜不變色。
3、將沙拉醬放入裱花袋（或者保鮮袋）剪開一個口將沙拉醬（可以加入適量優酪乳，也可以完全用優酪乳代替）根據個人口味擇量擠在菜品上，完成。
3花生拌西
原料：花生、西芹、胡蘿蔔、八角、醬油、鹽、雞精、白糖、醋、花椒油
做法：1、鍋中加水，加入八角和適量鹽，倒入花生煮熟，撈出晾涼，胡蘿蔔去皮切丁。
2、西芹去筋切丁，鍋中再燒開水，將芹菜丁稍焯水，撈出瀝干。
3、把醬油、鹽、雞精、白糖、醋、花椒油放在小碗中調好味。 將西芹、花生、胡蘿蔔一起倒入大碗中，倒入料汁拌勻即可。
4蔥油金針菇
原料：金針菇、蔥段、油、生抽、青紅椒、鹽
做法：1、金針菇去根，撕開，洗净。 用沸水焯一下，盛出瀝干備用。 青紅椒洗凈切段。
2、適量蔥油溫熱。 下青紅椒段，炒片刻。 加入金針菇，快速翻炒幾下。
3、加少量生抽和鹽，撒上蔥段。 出鍋。
5
嗆土豆絲
原料：土豆、花椒、白胡椒、紅辣椒、香菜、蒜泥、糖、鹽、醋
做法：1、土豆切絲，涼水中浸泡。
2、將土豆絲撈出，放入沸水中煮到透明。
3、馬上放入冷水。 瀝干水后加入所有配料，將蒜泥、花椒、辣椒。
4、鍋里倒入沙拉油，加熱。
5、將燒熱的油緩緩地澆在蒜泥上，爆香，拌勻。
6嗆萵筍
原料：萵筍、木耳（少量）、蔥姜絲、蒜末、花椒、紅椒、香油
做法：1、萵筍去除表皮和筋，洗净切絲，木耳用開水泡開。
2、鍋里放水、花椒、鹽，煮開後先放入木耳，微煮兩分鐘後放入筍絲，煮一分鐘。
3、焯水後的筍和木耳，放入涼開水中泡約5分鐘后撈出，控乾水，放入蒜末、鹽、糖少許，生抽兩勺。
4、熱鍋冷油，放入薑絲、花椒、紅椒，小火爆香後放入蔥絲，淋在筍絲上的蒜末上，加少許香油拌勻。
7涼拌三絲
原料：水發海帶、粉絲、胡蘿蔔、鹽、雞精、香油、醋
做法：1、將海帶切段，胡蘿蔔切絲用開水燙一下。
2、將熱水泡過的粉絲沖涼，切成段。
3、將三種絲放到一起，加入鹽、雞精、香油、醋，攪拌均勻即可。
8麻汁豆角
原料：長豆角、芝麻醬、醋、精鹽、雞精、香油
做法：1、長豆角清洗乾淨，鍋中放清水，燒開後放入豆角，以淹沒豆角為宜，待豆角變色后撈出。
2、放入涼水中浸泡，反覆兩次，待豆完全變涼后撈出，將豆角切成一寸左右，放入盤中。
3、將芝麻醬加少許鹽、醋，加入蒜泥、香油調勻后淋在豆角上即可。保羅V8真假 保羅V8是什麼 保羅V8成分 保羅V8心得 保羅V8評價 保羅V8用法
9洋蔥拌木耳
原料：紫洋蔥、干黑木耳、紅椒、青椒、香油、生抽、白米醋、鹽
做法：1、洋蔥切絲，香菜切段。
2、將泡發洗净的木耳放入開水中焯一下，控幹。
3、大蒜切碎，與所有輔料拌勻后倒入食材中。
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