北京中醫藥大學中醫診斷學博士羅大倫曾經說，現在敢吃肉的人，才是真的勇士，現在的肉問題太多了！
▲羅大倫。
農村過去養一口豬，需要一年的時間，到了春節，才挑一個大的殺掉吃肉，可是現在中國十三億人，每天都要吃肉，那就只能讓豬快點長了。 有國外的學者統計了，說目前往家畜身上使用的各種藥物，包括激素和抗生素，有兩千七百多種，這些藥物保證了動物可以快速安全地長大！必利吉心得 必利吉購買 必利吉哪里買ptt 必利吉p-force藥局 必利吉評價 必利吉p-force
不吃肉那吃什麼？ 豆子啊！ 米飯加豆就等於吃肉了，蛋白質的吸收利用率，跟肉的蛋白質差不多。 不同的「豆」有著不同的養生功效，比如，吃紅豆消腫，吃毛豆護心，吃黃豆降脂，夏天多吃豆類，對身體好得不得了！
毛豆
吃它護心降壓
毛豆富含植物性蛋白質、鉀、鎂、B族維生素和膳食纖維等營養素。 同時還含有皂甙、植酸、低聚糖等保健成分，對於保護心腦血管和控制血壓很有好處。
推薦做法：鹽水毛豆
1、毛豆反覆搓洗，沖净，瀝干;
2、逐個剪去豆莢的角;
3、蔥切段，薑切片，準備好八角、桂皮、香葉、小茴香、干紅辣椒;
4、鍋燒水，加入步驟3的調料，大火煮開;
5、添加進剪好的毛豆，大火煮開;
6、加鹽和料酒，轉中火繼續煮5分鐘關火;
7、煮好的毛豆在原汁兒中浸泡30分鐘后食用。
紅豆
吃它健脾消腫
紅豆性平，能清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫。 到了炎熱的夏天，人體極易出現水腫，喝一碗紅豆湯就可以有效緩解水腫。
推薦做法：紅豆紫米湯
1、將紅豆20克及紫米20克洗净浸過夜，將浸泡的水倒掉加入新水煮熟。
2、再以小火煮至熟透即可，食用時可加入適量蜂蜜。
綠豆
吃它清熱解毒
從中醫的角度講，綠豆性涼味甘，具有潤喉止渴、清熱益氣、解毒利水等功效。 炎炎夏日，暑氣襲人，喝上一碗綠豆湯，頓時神清氣爽。 另外綠豆還可以清腸胃之熱。
推薦做法：綠豆湯
1、綠豆浸泡2小時，鍋中放清水，加入綠豆，大火煮開后，改小火。
2、煮至綠豆開花後關火，可調入適量的白糖食用。
黑豆
吃它補腎抗衰老
中醫認為，黑色入腎，因此常吃黑豆對腎臟好。 另外，黑豆表皮中含有豐富的花青素，能夠清除體內自由基，抵抗衰老。 此外，花青素還有護眼的功效。
推薦做法：醋泡黑豆
1、用中火炒干黑豆中的水分，炒至表皮裂開。
2、冷卻后倒入香醋淹沒黑豆，密封冷藏七天后即可食用。
黃豆
吃它降脂抗病
黃豆中的大豆蛋白質和豆固醇，都能明顯改善血脂和膽固醇，從而降低患心血管疾病的幾率。
另外，大豆中還含有大量的植物雌激素，可以降低女性罹患與激素相關的病症。
推薦做法：黃豆豬腳湯
1、豬蹄用沸水燙后洗净，刮去老皮，加清水煮沸，撇去浮沫。
2、加紹酒、蔥及用清水浸泡過1小時的黃豆，中火35分鐘，加鹽、味精調味，再高火15分鐘即可。
芸豆
吃它減肥促進代謝
芸豆營養豐富，蛋白質、鈣、鐵、B族維生素含量都較高。
值得注意的是，芸豆中皂甙類物質能促進脂肪代謝，其中還含有能夠阻止糖類吸收的成分，是減肥的理想食品之一。
推薦做法：芸豆粥
芸豆洗凈浸泡24小時，鍋中適量清水，放入芸豆和大米，大火煮沸轉小火熬煮成粥即可。必利吉使用方法 必利吉臺南 必利吉臺灣 必利吉臺中 必利吉臺北 必利吉高雄 必利吉藥局
注意，芸豆一定要煮熟煮透，以免發生中毒。
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