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2021-12-01 15:47:54| 人氣3| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
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常犯蔬菜九大錯誤的吃法,90%的人第一條就中招了!

 誤區一:

先切后洗

很多人在清洗蔬菜的時候,都會選擇先切好再洗,他們認為這樣才能夠將蔬菜洗乾淨。 但是,你知道嗎? 蔬菜中許多營養素及有益物質都是水溶性的,切細切小后的蔬菜在洗滌過程中會使營養物質大量流失。春藥 增大丸 威爾鋼VIAGRA 瑪卡粉包 增大軟膏 持久液 樂威莊 LEVIRA 金蒼蠅淫蕩水

正確的方法:

先洗,后切,再燒煮,這樣營養元素就不容易流失。

誤區二:擠掉菜汁

有些蔬菜在做菜餛飩、包子的餡時,需把蔬菜剁碎,這時會有大量的汁水流出。 有的人為了成型或包餡的方便,把菜的汁水擠掉,其實這樣的做法是不科學的。 這樣會把蔬菜中70%的維生素、礦物質都丟棄了。

正確的方法:

將蔬菜與香乾、香菇、肉等一起剁切、攪拌,讓蔬菜的汁水滲到其它餡中,這樣做還可使包子、餃子更可口,而且營養還被充分留在其中,被人體所吸收。

誤區三:蔬菜久藏

蔬菜久藏會使新鮮的蔬菜變蔫,而變蔫的蔬菜不但不好吃,維生素C也會被破壞掉。 蔬菜中的無毒硝酸鹽會還原成亞硝酸鹽,亞硝酸鹽可使正常血紅蛋白變成高鐵血紅蛋白,不再有攜氧能力,嚴重時會使人指甲、口唇,甚至全身出現青紫、氣急等癥狀。

所以為了自己的生命健康考慮,蔬菜要盡量吃新鮮的。

誤區四:冷藏不當

大多數蔬菜的適宜保存溫度是3°c-10°c,而黃瓜不能低於10°c,如果放在4°c左右的冰箱裡冷藏,黃瓜顏色會變深,瓜體變軟,切開后可見到透明狀膠狀液體,那時候黃瓜的味道就消失殆盡了。

誤區五:盲目生吃

很多人喜歡生吃蔬菜,尤其是在天氣較熱的時候。 但可以生吃的蔬菜必須是本身無毒且未受污染的口感良好的品種。日本藤素購買 美國黑金購買 樂威莊效果 樂威莊代購 LOVE JUICE 美國GHB 

而現在市場上部分蔬菜噴洒過農藥,雖然大家已習慣於先將蔬菜浸泡后再清洗,但這不能完全去除農藥,生吃這種蔬菜會對人的健康造成損害。

所以,蔬菜盡量不要生吃,即使是可以生吃的蔬菜。

誤區六:燒煮時間長

有些蔬菜中的維生素C遇熱易氧化分解,是不能長時間燒煮的。 這些蔬菜即使在急火快炒或加蓋短時間加熱時也能損失部分營養,如果燒煮的時間長,維生素C就會減少得更多,那樣被人體所吸收的維生素C就少之又少。

誤區七:隔夜隔頓吃

比較節省的人可能一頓吃不完的菜就會放到下一頓吃,這時候菜的營養幾乎就已經沒有了。 經測定,炒好的青菜放15分鐘,維生素C減少20%,放30分鐘損失30%,放一小時降低50%。 而且隔頓隔天的菜還易變質,吃了易發生食物中毒。

所以,最好現燒現吃,既衛生又有營養。

誤區八:放油太多

不少人認為,炒菜放油少了就不好吃了,所以就放很多油。 但是植物油和動物油一樣,每克油都產生9千卡熱量,攝入太多都可誘發肥胖或因熱量攝入過多而致高血脂、心腦血管疾病。

所以炒菜加油要適當,每人每天吃油25克,不超過30克為宜。威爾鋼viagra 樂威莊LEVIRA 犀利士 CIALIS  犀利士代購 魔鬼撒旦 乖乖水 

誤區九:菜湯必須倒掉

燒菜時大約有30%-70%維生素C及部分水溶性營養素會溶於湯里。 如果炒菜之前已經用水焯過一次,去掉了草酸、亞硝酸鹽和農藥,並且炒的時候油和鹽放得也比較少,那麼菜湯喝掉是無害的。

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