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 前陣子網上有個視頻挺火的，說是一男子去火鍋店點了份鴨血，突發奇想拿紙巾把鴨血吸幹了水分，結果成了一塊"膠皮"，好多網友都紛紛說這是假鴨血。

1關於「假鴨血"

一般咱們超市買回來的鴨血都是裝在豆腐盒子里的，其實它的質地和豆腐也確實很像。犀利士 犀利士藥局 犀利士價格 犀利士ptt 犀利士5mg 犀利士學名藥 犀利士副作用 犀利士藥效 犀利士購買 Cialis 犀利士官網

豆腐壓幹了水分就成了豆腐乾，而鴨血壓幹了水分自然也就成了脫水的鴨血乾，這麼想想應該就能理解了，並不是說它是假鴨血，只是它的水分被吸乾了而已。

有些人可能對鴨血並不喜愛，覺得它不乾淨。 這種想法真是多慮了。

首先血液中不會有什麼垃圾、毒素;其次，咱們正規商超買的鴨血都是經過檢疫確認合格的，生產過程中也會經過殺菌等加工處理，放心吃吧！

而且，你可別小看了這塊平平無奇又便宜的鴨血，要知道它的營養價值可是很不錯的！

2鴨血——便宜又營養

首先，鴨血里的蛋白質含量很優秀，每 100g 中就含有 14g 的蛋白質，甚至和肉類可以媲美了。 鴨血里的蛋白質主要是白蛋白，是蛋白質家族裡的「尖子生」。

另外，鴨血還是「補鐵」好手。 僅次於「補鐵大王」豬肝，含鐵量是紅棗的13倍之高。

一般吃 2 片鴨血，差不多就能滿足我們每日補充鐵含量的一半了。 而且相比較蔬菜中的「鐵」，它可以被人體直接吸收利用。

更重要的是，鴨血中的脂肪含量和熱量也比較低，不用太擔心吃了會胖。

3推薦鴨血這樣吃！

鴨血燉豆

食材：

鴨血、豆腐、蔥、薑、胡椒粉、麻油、生抽、鹽、白糖、料酒、水澱粉。

做法：

1.、鴨血，豆腐切小塊，加清水燒開汆燙一遍。

2、熱鍋涼油，加入薑沫，蔥花，豆瓣醬小火翻炒出香味。

3、加入豆腐和鴨血翻炒均勻。犀利士 犀利士藥局 犀利士價格 犀利士ptt 犀利士5mg 犀利士學名藥 犀利士副作用 犀利士藥效 犀利士購買 Cialis 犀利士官網

4、再加生抽，白糖，少許鹽和料酒燒開。

5、淋上水澱粉，胡椒粉翻勻燒開。

6、最後再加點麻油，撒蔥花就可以。