現在的人對於吃已經說是非常的講究了,就想要吃得健康,給孩子吃的營養。以前吃是為了生存,有句老話說得好,
牛肉的營養價值非常高,蛋白質的含量高,脂肪含量低,還有肉中嬌子的美稱。牛肉中含有大量的鐵,女性朋友也可以多吃,強筋健骨,給孩子多吃,再貴也不要手軟。雙效犀利士 雙效犀利士藥局 雙效犀利士香港 雙效犀利士副作用 雙效犀利士真偽
很多人像我一樣吧,小時候超級討厭吃香菜,老媽燒湯裡最後的一把香菜末,實在是不能忍啊沒想到長大以後,竟然覺得香菜也沒那麼難吃了,尤其是四川火鍋風靡的現在,香菜涮火鍋竟然很好吃。前幾天聽朋友說起北京的一道牛肉香菜肉餅特別好吃,告訴我一定要嚐嚐牛肉加香菜的組合,立馬回家就做了一份吃,如果你也喜歡吃香菜的話,一定要試一試這個香菜牛肉的做法。
【小炒牛肉】
——所需食材——
牛肉500克, 香菜150克,蔥20克, 姜10克,乾辣椒5克,玉米澱粉10克,雞蛋1個,蠔油10克,生抽10克,料酒5克, 鹽2小勺。
【製作步驟】:
1、牛肉和香菜清洗乾淨,雞蛋打進碗裡面,只留下來蛋清備用。生薑的皮去掉,大蔥也一樣清洗乾淨了準備好。印度犀利士 印度犀利士5mg哪里买 印度犀利士ptt 印度犀利士哪里买
2、牛肉切成片,香菜,辣椒,蔥也切成小段,生薑切成絲。我認為這個香菜切得不是那麼的碎也行,稍微地塊大一點。
3、切好的牛肉裡面倒入料酒,生抽,蠔油。
4、倒入蛋清還有玉米澱粉。戴上一次性手套充分的抓拌均勻,醃製20分鐘左右,讓牛肉入味。
5、炒鍋裡面倒入適量食用油,放進蔥薑,辣椒翻炒出香味。
6、倒入醃製好的牛肉翻炒變色,再加入小半碗的熱水繼續翻炒。
7、最後放入鹽,香菜,翻炒幾下就可以出鍋了。
【小貼士】:
1、牛肉裡加入蛋清和玉米澱粉會使牛肉口感更加的鮮嫩。
2、能吃辣的可以放些泰椒或者乾紅辣椒,味道更好,顏色也好看。
3、牛肉的纖維組織較粗,結締組織又較多,應橫切,將長纖維切斷,不能順著纖維組織切,否則不僅沒法入味,還嚼不爛。印度犀利士心得 印度犀利士香港 印度犀利士真伪 印度犀利士20mg 印度犀利士副作用
4、一是要摸彈性,新鮮肉有彈性,指壓後凹陷立即恢復,次品肉彈性差,指壓後的凹陷恢復很慢甚至不能恢復,變質肉無彈性;二要摸黏度,新鮮肉表面微乾或微濕潤,不粘手,次新鮮肉外表乾燥或粘手,新切面濕潤粘手,變質肉嚴重粘手,外表極乾燥,但有些注水嚴重的肉也完全不粘手,但可見到外表呈水濕樣,不結實。
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