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2004-11-01 22:32:49| 人氣129| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

麵線的秘密

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位於師大夜市的某家x鑫麵線
老闆因為愛吃麵線
四處體驗其他家麵線的風味後
調製出味道剛好的極品!!

美味的湯頭就在於用豬骨跟竹筍慢慢熬出來
新鮮的大腸更增添了這碗麵線的價值
吃到嘴裡還會吃到柴魚片及炸過的蒜片
我只能說......好靚啊!!!

深夜的麵線攤
三個老闆在抬槓
其中一位在巷子裡玩車
不斷的示範騎車前要如何暖機車
因為大腸賣完
兩位老闆在討論著清麵線要賣多少錢

(以下對話請操台語)
女:小的20好了
男:不行!!大的40,小的30,降太多錢會把客人寵壞,不行。
女:好啦,30就30
玩車的老闆:ㄟ,我上次有夠好運,騎車壓過一個人結果他沒叫我賠

......我傻眼
不過看到老闆粗勇的體格
及充滿兄弟氣息的面孔(PS:我相信他是好人!)
假如我被他輾過
我也不敢叫他賠

一個人靜靜地坐在攤子前吃麵線
稍微犒賞一下昨天有如勞工朋友般的生活
身旁一對男女也吃著麵線還帶了一包鹹酥雞
女生直囔囔好辣
還誇張地對著男生呵氣
這..這是深夜的撒嬌遊戲嗎
不能吃辣就別吃這麼辣
當下直覺的反應
坐在旁邊的我憋著笑意吃完這香噴噴的小碗大腸麵線
我開始懷念起西門町那間X宗麵線
雖然我從來沒吃過
因為總是一堆人排隊
老娘我不削淪為資本社會結構之下的大爺

台長: spanish 托比
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