蓮藕情杰 無知的過去﹗認真的現在﹗未知的將來﹗

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種藕根莖萌動開始，到第一片立葉展出為止。
在平均氣溫上升到15℃時，蓮藕開始萌動，這一時期長出的葉片全部是浮葉。
一般農曆1～2月，蓮開始萌動長出浮葉，蓮的物候期還與品種有較大關係。
一般情況下，蓮的萌動期也就是蓮藕定植的最佳時期。