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2008-06-23 22:47:42| 人氣217| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

七樓廚房

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今天...
輪到我們掃七樓的廚房了
好累ˊˋ..
掃了2節半
回來差不多還有一節
又三分之ㄧ
結果..

老師說出了一句驚人的話:
我們來考試吧~(說的輕鬆的勒~)
哈哈...
爽拉~
剛累完
又要操我們的腦= =”
老師在黑板上寫了
中餐從進廚房到做完成品的操作順序
要我們背
說下一節課要考
大家都累垮了..
沒時間鳥他說什麼= =
我抄完也小睡了一下~

上課後
王成韻老師
一進來
問我們說:有要考是嗎?
我們班馬上就開始掰了= =

忘記的忘記
沒聽到的沒聽到
說要改成填充題的也有= =

最後

還是掰不掉該有的命運ˊˋ”
好八~
反正我也有背一些

考試內容:
1.檢查指甲,穿實習衣

2.洗手,器具.材料檢查核對

3.洗器具:瓷盤→配菜盤→鍋具→刀具→抹布

4.洗菜:乾貨→加工素→加工葷→蔬果→牛.羊.豬(四隻腳)
→雞.鴨.鵝(兩隻腳)→蛋→海鮮(沒有腳= =)

5.切菜:(順序同洗菜)

6.收菜刀.砧板

7.裝調味料→醃

8.水燙油燙

9.烹調→出菜

10.清潔.關瓦斯
_____________________________End____________________________


老師還說:下次要我們自己照這模式寫作法=ㄦ=(妖受)
不過他說把這個背起來以後考丙檢的時候就比較不會手忙腳亂的~
他還是有用滴ˊˋ||

不知道我幾分耶@@
我6.7.8.9順序都寫錯了= =


放學後有點累
不過..
過沒多久又不累了

今天教大象教了蠻久的= =
不過還是會卡ˊˋ(習慣就不會了)
大家一開始都是狠手殘滴~!!
我也是阿= =|||







我要檢舉
#七樓廚房
台長： 小安
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