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冷天一碗超暖心 現煮洋蔥濃湯

辛辣的洋蔥經過時間燉煮，也能成為一碗溫暖的濃湯！先將新鮮洋蔥切成薄片後與無鹽奶油放入鍋中煮上6至8分鐘直到變色，再加入香草與蘋果酒一同燉煮5分鐘後離火。接著炒香奶油與麵粉後，加入剛剛的洋蔥湯攪拌15分鐘，最後將湯倒進碗內，放上麵包薄片、鮮奶油以及起司，放入烤箱烤2分鐘，美味的濃湯就出爐...
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新聞台: 賀瓊慧 | 台長：賀瓊慧
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