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魚豆腐（分享包6顆）NT$60

瞧這漂亮的金黃色，是不是蠻吸引人的？

這款魚豆腐的口感很鮮嫩，咬下時的口感又帶點Ｑ彈哦！

百頁豆腐（正常包）NT$30
這款百頁豆腐，雖然質地比較容易吸收滷汁，不過卻不會讓人覺得鹹味過重哦！
一口咬下時還會有點噴汁之外，口感也很香軟好吃！

甜不辣（獨享包）NT$25

一樣滷的透徹又相當的入味！誰說甜不辣一家要吃炸的？

熱熱的吃，除了有特別的香氣之外，即使冷掉了還是帶有Ｑ彈的口感！

鴨肉丸子／鳥蛋

鴨肉丸子（獨享包/5顆）NT$30


其實也曾買過鴨肉丸子回來煮，不過大多是加入湯品中
經由滷過之後的鴨肉丸子，人僅口感還很Ｑ彈，咬下時還多了滷汁的香氣！ 

鳥蛋（正常包）NT$30

不管是小孩或大人都愛吃的鳥蛋，內面的蛋黃部份也相當的綿密又入味！
讓人不禁一顆接著一顆往嘴裡塞～

豬血糕（正常包）NT$35


說到豬血糕，才加熱上桌之後，還真的是秒殺，一下子就被夾光了呢！
Ｑ彈鬆軟又十分入味的豬血糕，不僅嚐起來不會有異味，口感相當好～ 

豆乾（正常包）NT$50

豆乾是一般人的最愛，也是各家滷味中最常看到的品項之一

中庸之道-滷食本鋪的豆乾，不僅滷的鬆香又帶點彈牙的口感
加熱後食用，味道很濃郁，而且即使冷掉之後也相當的好吃！

鴨翅（正常包/4隻）NT$200

說到這鴨翅，據說是店內的頭牌！不僅滷的相當透徹又入味之外
不管是熱食，還是解凍之後直接拿來啃，都相當的好吃，讓人欲罷不能！ 

話說這滷食，當然少不了使用家禽類的各部份，關於食安問題，老闆也有考慮到了哦！
中庸之道-滷食本鋪從食材的選擇，一直到滷製及真空包裝工序，都是遵循著標準流程。
像是使用到的家禽都是使用政府合格的電宰廠，各項產品也都有SGS的檢驗合格報告之外
使用的真空包裝袋是可耐高溫之外，就連使用的真空包裝機，也是由國外進口的！

中庸之道-滷食本鋪
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實體店面位址：台北市林森北路487號之210室
店面營業時間：
周二～周五白天：採預約制
周二～周五：18：00～21：00
星期六、日：12：00～21：00（周一公休）
電話：0918-357335

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