享食在-分享美食，享受好食～【吳媽媽鄉味料理】剥皮辣椒水餃/高麗菜手工水餃＠Vickey Loves Beauty

2016-05-27 00:09:38| 人氣3,925| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

享食在-分享美食，享受好食～【吳媽媽鄉味料理】剥皮辣椒水餃/高麗菜手工水餃

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網路熱銷萬盒的美味手工水餃
～【吳媽媽鄉味料理】剥皮辣椒水餃/高麗菜水餃～

話說台灣人除了白飯是主食之外，其實也是有不少朋友喜歡麵食類的食物
而在一般年節親友來訪時，或是獨自一人在家，懶的開爐火時～
其實～「水餃」就是一項很不錯又可以快速上桌的好料理！
今天要來分享給大家的是「享食在，分享美食，享受好食」裡的
～【吳媽媽鄉味料理】的手工水餃～
冷凍食品當然也就要用具有保冷效果的保麗龍盒
而且當然也要用冷藏專車負責運送

傳承三代好手藝，用心製作水餃：【吳媽媽鄉味料理】
目前的水餃共有四種口味，而今天要來品嚐的除了一般較常見的～
高麗菜手工水餃之外，當然也要來嚐嚐特別的剥皮辣椒手工水餃！

這款採用袋裝的是高麗菜手工水餃　45粒/袋

袋面上都有詳細的製造及賞味期限標示

包裝袋的背面也有非常清楚又詳細的產品說明之外
也有完整的營養成份標示

粒粒飽滿又可愛的高麗菜手工水餃

剥皮辣椒手工水餃　20粒/盒
這種口味的倒是第一次看到！

包裝盒背面的營養成份及相關說明

以獨家專製的托盤式包裝盒，讓每一顆水餃都乖乖的坐在置格內
而且其特殊的外型，也頗為討喜！
而且雖然是手工製作，不過每一顆的大小都差不多唷！
而且外型也較一般市售機器包的水餃，要來的有份量感一點～

依個人喜好的口感，沸水煮個５—１０分鐘就可以快速上桌！

高麗菜手工水餃

從薄薄的外皮不難看出內面的餡料，其實還蠻飽滿的
而且煮熟後的水餃就是有股特別的麵香及豬肉香
以三代傳承而來的製造及擀皮技術，外皮嚐起來不僅軟嫩，也很有彈性！

內面採用的餡料，【吳媽媽鄉味料理】也是很講究的唷！
採用衛生合格且高標準的新鮮高麗菜，賦予水餃更多來自蔬菜的甜美清香～
除此之外，選用的豬肉也是來自上等的梅花豬，再摻入蔥花做為內餡
整顆送入嘴裡，在輕咬的瞬間，甜美又清爽的湯汁隨即爆開來時，真的好吃！

剥皮辣椒手工水餃

這款口味的水餃皮雖然稍微比高麗菜口味的要來的厚一點
不過吃起來也是非常的Ｑ彈又好吃！

內餡搭配的是選用來自宜蘭在地的新鮮的剥皮辣椒，再經絞碎後
用時搭配上等的梅花豬肉及蔥花，以秘製的口味研發而成
微辣的口感，搭配鮮甜的湯汁，獨特的香氣在嘴裡時的感覺，真的很特別又美味！

話說一般市售的水餃，vickey每當吃到差不多第5顆時
就容易感覺到調味過重，有種～～吃越多，就覺得越來越鹹的感覺！
不過【吳媽媽鄉味料理】的手工水餃，卻會讓人吃了還想要再吃唷！
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