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說到要為家人料理三餐，對一般人來說或許很容易，不過卻也有著很多朋友為此煩惱不巳！
工欲善其事，必先利其器！有所謂想要讓料理變的更輕鬆，
選用適當且方便的鍋具，也就可以事半工倍，輕鬆的完成一桌好菜。
今天來到了位於台北長安東路二段的YAMICOOK廚房，
為的就是要參加來自日本最先進的鍋貝體驗會：朝日調理器



雖然vickey本身是學食品加工，對於一般家常料理雖然能駕輕就熟，
不過今天倒是頭一次來到這個充滿美味的料理廚房，感覺挺興奮的。

一進入會場，感覺這裡的環境及燈光給人有股很溫馨的感覺，在這裡作菜，一定會很舒服愉快。

為了讓與會的部落客及媒體可以更容易的了解朝日鍋具，現場的料理台也有準備了很多不同的食材，待會就會現場實際操作做進一步的產品說明。

先來看一下先來看的這一個是朝日０秒活力鍋是屬於壓力鍋的一種。
"０秒"～這字詞的含義令人有很大的想像空間！

目前朝日０秒活力鍋共有２種規格：2種規格: 3.0L型、5.5L型 

活動開始是由一位美麗的主持人開始講解這次活動的一些程序後揭開序幕

會場也有播放關於朝日0秒活力鍋的相關簡報來做說明。
一般市面上看的到壓力鍋種類很很多，朝日活力鍋主要的５個安全防護設計，看起來也比市面上的來較安全些，使用上也感覺比較方便。
朝日０秒活力鍋的５重安全設計有：
１＞調節壓力配備重洩壓器
２＞安全的鎖定系統
３＞安全閥橡膠
４＞安全氣孔
５＞矽膠圈頂針

朝日０秒活力鍋使用五層特殊複合鋼材一體成型的０秒活力鍋，具有超高的導熱性與餘熱能力。
鍋內的壓力可達2.44氣壓（壓力值是一般壓力鍋的1.6～3.6倍)，是世界上壓力最高的壓力鍋。
同時鍋內的溫度更是可以高達128度C，所以可在短時間內讓不易烹煮的食材，像是豆類，糙米等快速變軟又好吃。

另外小容量裝的朝日０秒活力鍋也可以當電鍋使用，同時配有紅／白兩種顏色的配重洩壓器.
白色的是白米專用的配重洩壓器

另外活動還邀請到了著名的部落客：Vivian來使用朝日０秒活力鍋來實際示範。

首先第一道是使用朝日０秒活力鍋來烹煮紅豆，準備的食材有：
浸泡一夜的紅豆，紅糖及適量的水。

先將紅豆放入朝日活力鍋之後，再倒入三杯(600cc)的水，蓋上鍋蓋

鍋蓋上的洩壓柱上放入紅色的高壓配重洩壓器之後就可以開始烹煮紅豆湯。
而鍋內也因為加熱開始產生氣壓，所以在鍋蓋上把手上的壓力指示器也就會往上升起。

續煮至紅色的配重洩壓器開始左右大動作的搖晃後之後，就可以熄火。
所請的朝日０秒活力鍋因為本身的蓄熱能力優，所以在關火之後，可以利用鍋內的餘熱來繼續烹煮食材，
不僅省時間也較環保，可以節省瓦斯的使用量。

緊接著另一道是麻油雞，準備的食材有汆燙過的雞肉，薑片及適量的水。

使用朝日０秒活力鍋來煮麻油雞：先倒入適量的麻油入鍋內爆香薑片

之後再將巳事先汆燙過的雞肉放入鍋內，同時再放入適量的水及酒之後，就可以蓋上鍋蓋開始烹煮。

開大火加熱等到配重洩壓器左右大力搖晃時，關掉火斯即可。
另外一般的壓力鍋比較麻煩的事：總是不清楚現在到底煮好了沒？鍋內的壓力都排掉了嗎？
而朝日０秒活力鍋則是不會讓你有這樣的困擾，鍋蓋上把柄上的壓力指示器往下掉時，也就是鍋內的壓力巳完全釋放囉！

再加入適量的紅糖調味，攬攪拌均勻後即可食用。
趕快來看一下使用朝日０秒活力鍋烹煮的紅豆湯，粒粒分明的感覺應該會蠻好吃的！

而這一鍋使用朝日０秒活力鍋烹煮的麻油雞，開蓋之後的香味，可真的是令人感到飢腸轆轆！

另外還示範了另一道料理：咖哩鍋，準備的食材有：蘑菇，紅蘿蔔，洋蔥 及馬鈴薯，水。
一般建議使用朝日０秒活力鍋在烹煮料理時，所使用的食材最好可以分切差不多的大小。

瞧～使用朝日０秒壓力鍋料理的咖啡哩內料，是不是感覺熟的好透？
而且也可以感覺到食材原本的甜味，似乎完全沒有流失！ 

之後再加入適量的咖哩塊攪拌均勻即可。

相信很多女性朋友應該都蠻喜歡紅豆湯，可是想到要自己煮時，是不是都很懶？
因為使用一般的湯鍋來煮紅豆湯，不僅要事先將紅豆泡個１－２天之外，
使用瓦斯爐煮也是要煮很久，不僅浪費瓦斯，還需要特別注意火候的大小。
而朝日０秒活力鍋卻可以如此快速又安全的完成一鍋軟綿香滑的紅豆湯，實在是太方便了！

朝日０秒活力鍋～麻油雞
不僅可以節省烹煮的時間之外，也能將食材的原味，完美的鎖住不流失。

美味的咖哩飯，更是一道既快速又方便的美味！
使用朝日０秒活力鍋，更不需要在烹煮時因為怕焦掉，而拿著湯勺在鍋邊猛攪拌哦！

使用朝日零秒活力鍋煮出來的咖哩，搭配零秒活力鍋煮出來的白飯，真的會讓人晉身為大廚的日子不遠了！美味的咖哩飯就是這麼簡單！

想知道更多關於朝日０秒壓力鍋的迷人魅力嗎？

掌握商品訊息：朝日活力健康廚房　朝日鍋具官網

繼續閱讀：全能的料理鍋～無油，無水，還可烘烤～朝日鍋具Part.２【全能平底鍋】


以上純屬個人體驗後之心得分享，絕無誇大不實，亦無廣告推銷之意，使用結果也將因人而異，並非適用於所有人的感受。

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