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2013-01-31 11:31:04| 人氣5,092| 回應2 | 上一篇 | 下一篇

(美食試吃)【2012台灣鳳梨酥大賽~優質獎】益和手工鳳梨酥(果纖/蜜草/核桃鳳梨酥)

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※益和鳳梨酥選用天然的食材,不添加任何人工香料,散發著淡淡的清香,健康又美味!
※益和蜜草鳳梨酥參加2012台南鳳梨好筍節暨台灣鳳梨酥大賽榮獲傳統組優質獎。


精心設計的手提式禮盒,不僅有著濃厚的復古風格,仿大理石紋路的彩色包裝盒,更幫產品堵加了不少質感!
目前益和手工鳳梨酥有多款口味,選購時也可以依照喜歡的口味來做組合!


小巧的同包裝盒印刷的彩色DM上,也有目前手作鳳梨酥的各種口味介紹


這次收到的益和手作鳳梨酥的口味其有三種,分別是蜜草鳳梨酥,纖果鳳梨酥及核桃鳳梨酥。


蜜草鳳梨酥.濃香甜而不膩
選用新鮮的鳳梨食材,以獨特的『蜜製翻炒』技術,製成黃金比例內餡,嚴選進口頂級奶油,製作成酥皮外層,創造出不同於傳統鳳梨酥的口感,入口帶有濃郁的鳳梨香氣,微酸甜而不膩,紮實有嚼勁,食後齒頰留香,讓人吃了還想再吃的蜜草鳳梨酥。


一顆鳳梨.四塊鳳梨酥
十斤鳳梨經過三至四小時蜜炒後,只能量產一斤鳳梨餡料,換算後等於『一顆鳳梨僅能做出四塊鳳梨酥』,堅持新鮮、高品質的鳳梨酥,值得您細細品味。 


經長時間熬煮後的蜜草口味鳳梨酥,不僅可以吃的到鳳梨纖維,外皮香酥的口感搭配滿滿的內餡,更是一口接一口!


保有植物原有的清香絲絲的纖細纖維讓您別的健康又滿足!


鹹的鳳梨酥.果纖鳳黃酥


鳳凰酥在酥甜的鳳梨果纖內加入以傳統紅土醃製法的古早味鹹鴨蛋,讓整個鳳梨內偛在陽光的照射下,微微透明的光澤更是讓人眼睛為之一亮!


有著淡淡的鴨蛋特別的香氣,而原有鳳梨的酸酸鹹鹹的口感,在口感上更是不覺得突兀或是不搭的情況~
反而是足以顛覆傳統鳳梨酥的口感,濃郁飽滿的蛋黃搭配上酥鬆的外皮及不黏牙的內餡,每一口都讓人驚艷。
健康養生.核桃鳳梨酥
核桃鳳梨酥特選完整核桃製作,不僅磚形適合小口咀嚼,從皮就吃的到核桃香!


外皮香酥的口感就像餅乾般一咬就斷不黏牙,適中不膩的甜度顛覆鳳梨酥極度酸甜的印象,而內餡鑲著細緻核桃果每一口都吃得到,多層次的口感豐富了味覺饗受。 


益和手作鳳梨酥,在鳳梨內餡內添加了養生的核桃粒,就是要你在享受美味的同時,也能吃的健康!
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茉莉
年節當伴手禮感覺不錯
2013-02-08 11:45:37
aya綾
包裝很不錯~拿來送禮一定很有面子啦~^^
2013-02-08 12:47:49
是 (本台目前設定為強制悄悄話)
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