(美食體驗)范特喜七號店，SWEETS WOODS松鼠森林＠Vickey Loves Beauty

2012-11-16 13:25:26| 人氣6,014| 回應16 | 上一篇 | 下一篇

(美食體驗)范特喜七號店，SWEETS WOODS松鼠森林

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范特喜七號店，SWEETS WOODS松鼠森林，內有51隻可愛的小松鼠正在等你哦！

社造方式規劃草悟道巷弄內的老舊街區-范特喜微創文化
我們相信「一個城市的進步，不在於蓋了多少豪宅，而是能創造多少幸福的小氛圍。」
台中被稱之為創意之都，許多人在這個都市創造夢想、完成夢想。
因此有建築背景的范特喜團隊以社區營造的方式在草悟道旁的老舊住宅巷弄內，
2年內從第1間老房子改造到第8間，打造出專屬庶民生活藝術的巷弄。
從記憶的延續、綠色的覺醒、創作的熱愛與夢想的加乘為核心精神，讓人們夢想的故事成就一個城市的歷史。
范特喜七號店－甜點森林，內有５１隻松鼠，你找的到幾隻？

2012年9月22日，范特喜七號店，SWEETS WOODS松鼠森林正式開幕
孕育了新的庶民生活文化，七家微型創業甜點小舖，用五十一年的老房子，保留下來建築物的結構特色，並用松鼠在城市中的居住的森林為主題，在這種下一顆顆微型創業幸福種子，
七個不同主題的甜點店舖，來自不同的文化背景與創意，以松鼠森林為主題的范特喜七號店，正等著您來探索精緻的甜點美食。

范特喜七號店採二層樓式，外面右側有一個旋轉式樓梯，可直上二樓

走入這一道走廊，準備來品嚐來自不同文化的微創美食！

走過旋轉式樓梯之後來到三樓也有視野不錯的用餐區

而在二樓也有一處可容納１０多人的平台式用餐區

701 －＞ Pause Bonheur甜點實驗室 0925-078-809 FB粉絲團
產品：奶酪、水果塔、常溫蛋糕、手工布丁，瑪德蓮，迷你可麗露，磅蛋糕，蛋白霜糖，還有隨著季節推出的水果塔。

窗明几淨是這裡給人最大的感覺，店內的每一角擺飾，都可以看得見店家的用心與細心！

添加水果在內的磅蛋糕，有多種口味，搭配著甜滋滋的手工特製果醬，讓您品嚐這簡單的美食。

冰箱內擺放著色彩繽紛的水果塔，粒粒飽滿的新鮮水果，讓人看了就覺得好甜蜜！

光是手工奶酪，就有多種口味可以選擇，桂圓枸杞，芒果，抹茶紅豆，芝麻..等

堅持天然不使用色素，人工香料，讓您品嚐最原始的天然果物，搭配著白色的鮮奶酪，滑嫩香甜，美味無比。

702 －＞夏緻荔枝甜品Litchi Sweets 04-2301-1807 FB粉絲團
玫瑰荔枝酥、玫瑰荔枝馬卡龍、荔枝果汁凍、手工荔香餅乾、糯米荔枝乾、荔枝飲品、玫瑰荔枝銅鑼燒、荔枝果醬、荔枝蜜。

夏緻套餐：新鮮品嚐價NT$150
內含：玫瑰荔枝馬卡龍、玫瑰荔枝酥、伯爵荔香餅乾、義式荔香脆餅、招牌咖啡或是薄荷荔枝蜜。雙色的馬卡龍身穿漂亮的蕾絲舞裙，外層酥脆，稍帶黏牙，而內層Ｑ軟綿密
豐富的多層次口感，不斷的挑逗你我的味蕾，色彩繽紛，令人眩目，也實在很捨不得吃耶！

這樣的馬卡龍禮盒售價只要NT$350讓你一次體驗視覺與味覺上的絕佳體驗！

703 －＞傘甘甜點工坊Umbrella Sweets 04-23050569 FB粉絲團
日式蛋糕捲、舒芙蕾、手工餅乾、彌月蛋糕

店名的由來：原創於南投縣竹山鎮的藏傘閣，而店名中的甘字則是取自於日文甜點的意思哦！

這裡最著名的一道就是法國的舒芙蕾起司蛋糕-熱情巧克力
而且更是以裸妝式，即在無任何裝飾的外表，參加今年2012第11屆台灣蛋糕技藝競賽第三名的頭銜！

推薦的甜點則是有著神秘黑色的橙酒巧克力舒芙蕾，而店佈的透明冷藏櫃裡除了有提供片狀可以小塊品嚐。

除了口感綿密的舒芙蕾之外，也有可愛繽紛的馬卡龍，整個就是賞心悅月目的代名詞。

另外值得一提的是店內還有另外一項個人非常推薦的有機玫瑰醬，鮮紅欲滴的玫瑰紅，讓人不禁看了垂涎三尺！不管是單使用來泡花茶或是沾著手工餅乾食用，樣樣皆宜。

還有多種口味的綿密鬆軟的瑞士捲蛋糕，及堅持以烘烤出來的蛋糕再切成條狀的餅乾之後
再輕灑上少許細砂糖粉末，與市面上只以一般呈司烘烤出來的口感，迥然不同！而沾食著玫瑰花醬送入口裡，才是真正的令人幸福！

704 －＞ Bianca比兒可義大利冰淇淋 04-23016825　FB粉絲團
義大利冰淇淋、義式咖啡

店外面的透明牆上的冰淇淋甜筒是多少人夢寐以求的甜點！

吃不胖的冰淇淋，因為成分中添加純鮮乳的核桃，巧克力及抹茶口的，有著濃濃的鮮奶香氣
而水果口味的芒囷，草莓，櫻桃口味的則是嚴選新鮮的水果製成，除了不添加鮮奶之外，還特地減少糖份的添加，好保留住田水果的天然清香。
口味眾多任君選擇，而在試吃了球盆子，蜂蜜口味及威士忌巧克力及草莓之後，個人深愛威士忌口味的巧克力冰淇淋，酒香濃厚，回韻甜美。