(美食)活水源健康低糖優雅可可蛋糕~品嚐美食無負擔，也是健康的拌手禮！＠Vickey Loves Beauty

2012-06-03 23:52:50| 人氣5,082| 回應3 | 上一篇 | 下一篇

(美食)活水源健康低糖優雅可可蛋糕~品嚐美食無負擔，也是健康的拌手禮！

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在前不久震驚國內外的塑化劑風波的影響之下，許多家長最憂心的是：到底我該為家人準備什麼樣食物才是最安全的？這也讓國人對於食的安全，總是讓人憂心忡忡！

今天要再分享給大家的這項是由國內【活水源天癒農法蔬果食品專賣店】，在經過一年多的研發試作，成功推出了6種口味的健康無糖蛋糕，以及減糖75％的健康低糖蛋糕給注重健康養生的顧客享用。

先來看一下官網的介紹：【活水源天癒農法蔬果食品專賣店】

榮獲國內媒體報導～美食正義教主－張瑀庭於商周專欄的推薦：活水源「健康低糖蛋糕」(香草蛋糕篇)

http://www.businessweekly.com.tw/blog/article.php?id=1049&p=2

現在就來看一下收到商品時的實際品嚐情形：以簡單的白底為底的禮盒式提袋，上面有著品牌ＬＯＧＯ字樣之外，還在袋口處以紅底白字的"禁止下壓"的警語標封著。

而整個蛋糕使用的彩色包裝上,則是簡單而又不失端莊的灰色系再飾以彩色的花瓣來做搭配，而在盒正面的右上方還有加印蛋糕的口味，而Vickey的這條是優雅可可。

而在盒底面也有清楚的標示出產品的主要使用成份及最佳賞味期限。

精美印刷的彩色包裝盒是採由盒側面的方式開盒。

在開盒之後，可以看見整條蛋糕，還多加了一層白色的包裝紙完整的包裹著之後，再以白底咖字的橢圓形貼標封粘著。

而廠商更是貼心的在這個橢圓形貼標上印有食用的貼心小叮嚀：若是在賞味期限內無法一次吃完時，可以將蛋糕分切之後，再放入冷凍庫內，食用前再自冷凍庫取出大約５～１０分鐘（冰度可食個人喜好而延長或是縮短時間），即可享用有如雪藏蛋糕冰涼的多層次的豐富口感哦！

先在就趕快來看一下這就是新鮮的優雅可可低糖蛋糕。活水源天癒農法蔬果食品專賣店，在製作過程中，是經過多方的比較之後，最後才挑選了來自法國米歇爾柯茲—所莊園級的巧克力，以純的黑巧克力專有的苦中帶香的氣味，來作為可可蛋糕的主要材料。

光是從短側面就可以看見整條優雅可可的綿密的蛋糕體，呈現令人著迷的可可色之外，還聞得到濃醇的巧克力味！

而且可以很明顯的看到蛋糕本身的最上一層真的好薄！

再從長側面則是可以看見有著一顆黷的巧克力豆摻雜在蛋糕體內，而且不用太靠近，就有濃厚的巧克力直入鼻腔！

光看這個就讓Vickey猛吞口水了，二話不說，快拿起盒內附贈的白色塑膠切刀，先分切一塊來試試吧！

而在分切時，在下刀的那一刻，手感可以明顯的感覺到，蛋糕體本質是很綿密的，不像一般市售的蛋糕有的就比較硬了些。

來看一下分切後的美麗的蛋糕剖面照，更可以看到白濃的巧克力豆就隱身在海棉蛋糕體內～

急著切蛋糕來吃，差點就忘了提袋內還有一份完整的蛋糕系列ＤＭ呢！

順時就泡來了杯咖啡來品嚐這個健康又美味低糖蛋糕吧！

Vickey是在收到貨之後放入冷藏室冰上一天之後，隔天才取出來品嚐的，所以冷藏過的優雅可可蛋糕，卻仍能釋放出陣陣的巧克力香氣！

而在分切成之後，可以發現內面摻入的巧克力豆，其實不像原本想像中的那麼硬，很容易就可以分切開來，可以每一口都可以吃的到香醇的巧克力可可。

就在不知不覺中，Vickey就嗑掉了半條了！

不過我可沒在怕吃多會發胖哦！那是因為活水源成立至今已近20年，專提供客戶專利農法栽培的無毒能量蔬果食品，由於曾有多位客戶提及，父母親糖尿病30多年，但很愛吃甜食，家人雖嚴格控管其飲食，但父母親還是常偷偷跑去買麵包，導致血糖不穩定，家人雖然生氣無奈，但吃甜點確實可讓人感覺生活更開心，這也是人之常情。基於太多這樣的需求，活水源一年半前，即著手開發讓糖尿病友也能吃得開心健康又無負擔的無糖蛋糕。