vickey品嚐~深受太陽眷戀的[陽光九九]~草鞋墩手工土鳳梨酥＠Vickey Loves Beauty

2012-04-15 12:01:12| 人氣3,115| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

vickey品嚐~深受太陽眷戀的[陽光九九]~草鞋墩手工土鳳梨酥

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台灣是個好寶島，而且由於氣候溫和，所以盛產各式水果，而當中更有很多種由農民製作了相當可口的小點心，好讓愛好者可以時時刻刻的品嚐到原汁原味的當令美食。而其中這類做成加工食品的小點心，鳳梨酥的歷史更是悠久。由於鳳梨乃是台灣話的＂旺來＂的含意，所以不僅只是件節供桌上常見的水果，也因為她含有的特殊營養成份～鳳梨酵素，更是含有多種豐富的維生素，而製成的鳳梨酥，更是年節的最佳伴手禮呢！

今天要分享給大家的是台灣道地的傳統點心-草鞋墩手作土鳳梨酥

鳳梨酥最早的歷史可追溯到1,700年前的三國時期，據說發明人可是大名鼎鼎的諸葛亮，在台灣，鳳梨的台灣話為「旺來」，意即好運氣的意思，果味酸甜濃郁，相當適合做成點心，早期鳳梨酥多半出現在圓圓大大的訂婚漢餅，有象徵子孫旺旺來之意，近年來鳳梨酥迎合時代變遷，已變化出多種小巧款型，食用方便外更可提供消費者在中秋等佳節當做禮品，口味的部份也更多元，除了餅皮比早期更加酥脆外，現在內餡還增加了蔓越莓、草莓、芒果、蕃茄、桂花、玫瑰等多種口味，提供消費者選擇。鳳梨酥已成為台灣最佳伴手禮，現在不論北中南，都可以見到鳳梨酥的蹤跡。

有一天，阿爸阿母品嚐他們教我做的鳳梨酥讚不絕口，那種滿足的表情是不是亦算是一種幸福？

假如其他朋友也能嚐到,那麼幸福感就能這樣傳遞出去，幸福感油然而生，亦不是人生一大樂事嗎？

用最天然的素材，完全摒棄有害健康的添加物，與這遍大地恩賜的土鳳梨結合孕育出香淳濃郁的鳳梨酥，牛奶香的皮，酸V酸V的餡，原汁原味的呈現，貢獻出自己的力量，用生命做此生此刻的鳳梨酥，嚴格把關每一道關卡，做到最好！真心呵護如寶貝一樣.。

數十年的智慧與傳承，把鳳梨酥的好手藝流傳下來，就好像一塊璞玉愈擦愈亮，愈賞愈有味，使得台灣土鳳梨酥揚名四海心飛揚，用純手工慢火細製，用老實的態度，誠懇的心意，把土鳳梨酥的美味完全呈現出來，值得大家耐心等待，品味鑑賞，您吃到的每一口都是幸福的滋味！

以土黃色的大張牛皮紙完整的封包之後再交令黑貓以疵配的方式送達家中，而且在牛皮紙外面也有加貼糕點餅乾及禁止倒置的警語標，畢竟是糕餅類的商品，比較有容易在運送過程中破損的情形發生。