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輕鬆做料理~ 雞腿肉

~ 雞腿肉~ 雞肉常可變化出各種風味料理，雞腿更是雞隻全身肉最多的部位，肉質結質有彈性，由於雞腿肉有待雞皮，煎、炒或炸，甚至是烤，都能散發出天然的油脂香，用來煮湯也能讓雞皮香融入湯中，在料理中常被使用。主廚強調，市面上販售的雞腿肉，都可以請肉販幫忙去骨，讓婆婆媽媽在料理時，減少去骨、...
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新聞台: ❥Relax House ╭❥ | 台長：陳文婷
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